バイオの故里から

バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報（DB原稿）をバイオ塾メンバー向けて公開しています。

マウス脾臓リンパ球の抗体産生に及ぼす食品タンパク質およびペプチドの影響

2010年02月01日 | 医療　医薬　健康
岡本 威明，吉見 一真，立花 宏文，山田 耕路
日本食品科学工学会誌 Vol.50 , No.2(2003)pp.72-77
マウス脾臓リンパ球の増殖および抗体産生に及ぼすカゼイン,ホエータンパク質,大豆タンパク質,小麦グルテンおよびペプチドの影響について検討した.
[ 抄録 ][ 全文PDF (834K) ]


最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。