アミロイドβペプチドをコードする遺伝子を含有したイネ。

出願番号 : 特許出願２００６－２２５４０３ 出願日 : ２００６年８月２２日
公開番号 : 特許公開２００８－４８６２２ 公開日 : ２００８年３月６日
出願人 : 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 外２名 発明者 : 吉田 泰二 外２名

【課題】アミロイドβペプチド（以下Ａβという。）を産生するイネを遺伝子組換えにより作出することを課題とする。
【解決手段】Ａβをコードする遺伝子が発現可能に導入されていることを特徴とするイネであり、前記ＡβはＡβ４０、又はＡβ４２、又は前記Ａβ４０又はＡβ４２のアミノ酸配列において、１若しくは数個のアミノ酸が欠失、置換、若しくは付加されたアミノ酸配列からなり体内において抗アミロイドβペプチド抗体を産生するタンパク質であることが好ましい。更に前記Ａβをコードする遺伝子がアジュバント効果を持つタンパク質をコードする遺伝子との融合遺伝子であることが好ましく、前記アジュバント効果を持つタンパク質が蛍光タンパク質であることが好ましい。更に本発明は前記イネから生産されるＡβ、及び該Ａβを含有する食品、医薬品、または栄養補助剤である。明細書　>> J-tokkyo　Text