フロランタン

みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。

今朝はフロランタンを焼きました～
５月の基本レッスンのサブメニューです。



フロランタンの生地はやっぱり薄めが美味しい！
この薄さ加減が難しいです。
食いしん坊の私としては
ついつい厚めにしたくなるのですが、
食べると、やっぱり薄めが美味しいと思うのです。

フロランタンを焼きながら、
今週末のステップアップレッスンの準備…
グラニュー糖を計量していると
コワッ！と本当に計量している手が少し震えます。
こんなに砂糖を入れるの？！と
毎年、生徒さんがびっくりされています。

それから、アイシングクッキーのイベントの準備です。
５月１１日(日)フレスポしんかなで
アイシングクッキーのイベントに参加させていただきます。



＊イベント参加の申込みは４月２７日で終了しております。
　お問合わせは→まみたんイベント係　TEL０７２－２７０－７００２