ダイエット大作戦Ⅱ（ミッション024）2007年10月12日やはり怪しかった１本で１日分野菜ジュース

ダイエットメモ（８）
「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品が落第

2007年10月12日09時22分朝日COM

　「１本で１日分の野菜を使用」などと表示された野菜ジュース類の多くは、「厚生労働省が推奨する１日の野菜摂取量３５０グラム」を下回る量の栄養素しか含んでいないことが、名古屋市消費生活センターの実施した成分分析でわかった。「飲むだけで栄養素を十分摂取できると受け取れる表示には問題がある」として、消費者団体の主婦連合会は公正取引委員会と厚労省に実態調査をするよう申し入れた。

　成分分析は野菜１００％ジュース１６銘柄と果汁配合の１９銘柄で実施。ほとんどの容器には「１日分の緑黄色野菜を使用」「１本で野菜３５０グラム」などと記されていた。

　野菜の摂取量について厚労省は０１年発表の「２１世紀における国民健康づくり運動（健康日本２１）」の中で１日３５０グラムを目標と設定。うちニンジンやホウレンソウなど緑黄色野菜は１日１２０グラムを目標量としている。

　国民生活センターなどの目安では、緑黄色野菜１２０グラムを食べれば、栄養素として総カロテン３６４１マイクログラム▽ビタミンＣ４７．９ミリグラム▽カリウム４８０ミリグラム▽カルシウム６８．５ミリグラム▽マグネシウム２７ミリグラムを取れるとされる。

　だが、３５銘柄の分析結果では、総カロテンは１５銘柄で目安量を下回り、うち２銘柄の測定値はゼロ。ビタミンＣとカルシウムは３３銘柄が下回った。カリウムで２４銘柄、マグネシウムも３０銘柄が目安量に届かなかった。

　五つの栄養成分すべてで目安量を上回った商品はなく、逆に全成分で下回った商品は１３銘柄あった。うち４銘柄は「１日分の緑黄色野菜」「１本で約１００グラムの緑黄色野菜」と表示していた。

　分析結果について、名古屋市消費生活センターは「野菜ジュースの栄養は１日分でなく、小鉢１皿程度と考えたほうがよいだろう」と指摘する。

＞う～む。
岡田斗司夫氏が『いつまでもデブと思うなよ』で推奨していた、野菜ジュースと豆乳を合わせて飲めば一日分の野菜とたんぱく質が摂取できる飲み方だが、これも（豆乳はわからんが野菜に関しては）眉唾だったんだな。
そんな、簡単にコンビニで1本野菜ジュースを買ってそれ飲めば「１日分の野菜が摂れる。」って安易すぎるもんな。やはり、楽な「近道」はないってことか。

本日食べたもの（kcalは厳密なものではありません。目安です。）

朝：マグロ漬け丼（220kcal）、納豆（半分50kcal）、お茶
計：270 kcal
昼：外食：フライング・ガーデン・ランチ（チキングリル・スープ付き）（700kcal）、お茶
計： 700kcal

夜：マグロ漬け茶漬け（300kcal）、クリームコロッケ（90kcal）納豆（50kcal）、釜揚げシラス（30 kcal）油揚とミョウガ・キャベツ・絹さやのみそ汁（50kcal）キュウリぬか漬け（10 kcal）紅茶。
計：500 kcal

日計：1470kcal

歩行17045歩（564kcal）10.22km
差し引き1470kcalー564kcal＝906kcal