１度行ってみたかったお店。眼科のあと…整体までかなりの時間があったので…１人でいってみた。入口は…窓もない完全なドアで…。入っていいのどうかちょっと迷った。中はほぼ満席。入口からカウンターまで…２メートル弱なんだけど…店員さんには気が付かれず…お客さんが気がついて…今出るから席空くよ～と。ちょっと店内暑かったな～。
あんまり客さばきが得意ではないらしい。１人が作り、１人が接客。接客のかたおそらく見た目よりもお年なんだろうな～。そういえば２人とも奥に引っ込んだ時にはふ～ふ～といっていた。調理師免許は堂垣内さんからもらってたし…。
お料理は見ためよりもちょっと濃いめの味付け、これで１０８０円は安い。お料理に手が込んでるし、品数は多いし。お刺身にカニカマやアボカド、刺身こんにゃくを使ってコストをおさえたり、てんぷらもあおじそとかミニトマト、季節ものが多い。たぶんズッキーニだったんじゃあ。あと１つはバナナで…びっくり。あげたてだよ～ひとりずつの。あと驚いたのは味噌汁で…きゅうりとセロリが入ってた。でも合うのね～。びっくりしたわ～。ちょっとずつあるからお腹がいっぱいになる。
フーフーもしてたけど…おひざが痛いって接客のかた。すすきのでやってたときは大丈夫だったんだけどね～と、…こうやったらいいよとお客さんと情報交換してた。
腕時計の忘れ物があって…どうしようもないよね…。たぶん気が付いて電話が来るだろうと…。目の前に私がいたので話しかけられてしまった。洗うお皿や小鉢の量が…１人あたりはんぱないからね…。会計してすぐのお片づけならすぐにわかると思うんだけど…。カーディガンとかお財布もあるし…眼鏡や眼鏡ケースに鍵もあったよと。そういうのはだいたい取りに来るけど…１番多いのはハンカチとかひざ掛けみたい。あとは帽子。ずっとあるけど捨てられないし…という。
最近は外国のお客さんも多いんだって。アメリカ・カナダが多くて、それからインド。イギリスからも来て、その次の年もきてくれたんだと。自分達は年でパソコンとかさわれないけど…（パソコン）みてきてくれるみたいだと笑う。前に（こんなに復仇するまえに）携帯電話の忘れ物があったときはどうしたらいいかわからなくて怖かった。電話はなるんだけど、どうやってとればいいのかわからなかったと笑ってた。お昼間だけの営業だけど…祭日はあいてるんだそう。さすがに平日の１３時半すぎたらすいてきた。
あんまり客さばきが得意ではないらしい。１人が作り、１人が接客。接客のかたおそらく見た目よりもお年なんだろうな～。そういえば２人とも奥に引っ込んだ時にはふ～ふ～といっていた。調理師免許は堂垣内さんからもらってたし…。
お料理は見ためよりもちょっと濃いめの味付け、これで１０８０円は安い。お料理に手が込んでるし、品数は多いし。お刺身にカニカマやアボカド、刺身こんにゃくを使ってコストをおさえたり、てんぷらもあおじそとかミニトマト、季節ものが多い。たぶんズッキーニだったんじゃあ。あと１つはバナナで…びっくり。あげたてだよ～ひとりずつの。あと驚いたのは味噌汁で…きゅうりとセロリが入ってた。でも合うのね～。びっくりしたわ～。ちょっとずつあるからお腹がいっぱいになる。
フーフーもしてたけど…おひざが痛いって接客のかた。すすきのでやってたときは大丈夫だったんだけどね～と、…こうやったらいいよとお客さんと情報交換してた。
腕時計の忘れ物があって…どうしようもないよね…。たぶん気が付いて電話が来るだろうと…。目の前に私がいたので話しかけられてしまった。洗うお皿や小鉢の量が…１人あたりはんぱないからね…。会計してすぐのお片づけならすぐにわかると思うんだけど…。カーディガンとかお財布もあるし…眼鏡や眼鏡ケースに鍵もあったよと。そういうのはだいたい取りに来るけど…１番多いのはハンカチとかひざ掛けみたい。あとは帽子。ずっとあるけど捨てられないし…という。
最近は外国のお客さんも多いんだって。アメリカ・カナダが多くて、それからインド。イギリスからも来て、その次の年もきてくれたんだと。自分達は年でパソコンとかさわれないけど…（パソコン）みてきてくれるみたいだと笑う。前に（こんなに復仇するまえに）携帯電話の忘れ物があったときはどうしたらいいかわからなくて怖かった。電話はなるんだけど、どうやってとればいいのかわからなかったと笑ってた。お昼間だけの営業だけど…祭日はあいてるんだそう。さすがに平日の１３時半すぎたらすいてきた。