有限会社栗田製菓所 本練 栗田の塩羊羹

三越行って、いつものお菓子を買ったんだけど…。その時一緒に買ってみた。候補は３っつくらいあって…今日は塩羊羹。前はどこのだったっけ。あれもおいしかったよな～。紙の袋に入ってて…出したら薄手の段ボールでくるまれ…さらに普通の紙包装でパッキング。みかけよりもはるかに小さい。なんか不安。これは長野県の羊羹で…甘さは普通の羊羹と同じとのことだけど…塩の効果で甘く感じる。でもこの塩加減がかなり私好み。おいしい。普通の羊羹と違って…普通のよりもがっちりしてるんだけど…食べるとなめらかで…溶けそうな感じ。でも溶けないけど…。なんだろう。不思議。

調べてみたら…新鶴塩羊羹だった。場所は長野県で…あたってた。長野県って…海がないので塩が貴重だったそう。大事な塩で大事に作った羊羹…あちこちでできて当たり前よね。
ちなみに第１７回全国菓子大博覧会　有功金賞牌受領於札幌　だそう。
でもちょっとくどいかな…あきるかも。

今日のグリーン

５月に…外に出したら一気に葉っぱが落ちて…それ以来ず～っと家の中にいたハイビスカスさんも…。葉っぱも生え変わり…そろそろいいでしょうと…。金曜は午前だけ…土曜はお日様が高いあいだだけ…外に出してみた。大丈夫そうなので…今日は朝から夕方まで…と思ったら…葉っぱが白っぽく変色してて…。寒くはなかったはずだけど…。今まで…５月には外に出してて…特にトラブルはなかったはずだから…。今年はなして…。根っこの問題かしら？？？とりあえず…出しておいたけど…。
うっかりしてた。気がついたら２１時近く…。やっぱり葉っぱ、ちょっと白っぽくなったりもしてる…。
月曜日は雨なので…おうちの中。ちょっと過保護？でも…枯れてほしくない。

なんちゃって七夕さま

このあいだ…なんちゃってくずもちを作り…けっこううまくいったので…ものは試しでやってみた～。小麦粉に…上新粉。ここまでは同じ。白ごまをおおさじに２つ。これは…本来練りごまを使うはずなので…けっこう擂って。あとは水の代わりに低脂肪乳で…ごまのぶんを考えて…１０ＣＣだけ多くしてみた～。レンチン５分で…だしたら一気に不安。このあいだは…パウンド型の小さいのにしたけど…今回は平皿にしたせいかな？そういう問題じゃあなさそうだけど…。はじっこちょっとかじってみたら…食べられるけど…。どうかな…。とりあえず冷やさないと…。わざわざきなこ買ってきたんだけどな～。まあ、だめなら普通に久寿もち作って食べるわ～。
そうそうベーグル買って来て…賞味期限は今日までだったんだけど…。茶の間に置いておいたら…カビはえてショック～。

今朝…食べてみた。ちょっと固いかな…。今度はもうちょっと水分多めで…。厚さでも火の通りが違うから、ミニパウンドで作ってみる。黒蜜かけたかったけど…うっかりしてた。私はきなこと黒糖を粉末にしたのをかけて食べたけど…夫ははちみつかけてた。

東急ホテル ラブール

大通りまでおでかけするかどうか前の日から聞いて…心の準備。ご飯をどこで食べるのか、いつもちょっとは悩むけど…今日は悩まない。今月末で切れてしまう１０００円引きのチケットがあるから…。ここは予約しないと厳しいことが多いので…予約。
時間よりも珍しく早くついた。５分ほど前から、随時入店させてたな～。

お肉っぽいお料理が…リニューアルしてから心持ち減ったけど…。でもいいの。お寿司もあるし低脂肪牛乳もある。夫は…豆乳とトマトジュースが気に入っている。今日はお寿司をけっこう食べた。つぶ・かれい・サーモン・とびっこ・まぐろ・さより。あとは…実演の豚の肩ロースがおいしかった。業務用だけど…ミルクレープのケーキも好き。

今日は混んでたな…。ビュッフェ台がコミコミで…実演のコーナーも待ち人多し…。待ってる時間のほうが長かったかも…。で…あっという間に９０分。
おいしかったな～。ビュッフェでおいしいお寿司も食べられる。ネタは薄いけど…すしめしがおいしい。あきずと回転ずしの中間くらい。こぶりなので食べやすくていい。

そうそうここもポイントカードうまった～。次回は１名無料！！