ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

冬味噌仕込み

2018-09-10 | 料理・グルメ
覚え書き。



米麹の味噌を仕込みました。
塩が足りなくて、岩塩を足してしまったけど、
大丈夫だろうか??
ま、いいか。。経過をよく観察しておこう。
コメント
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