お義母さまより旬の筍をいただきました!
毎年、アク抜きまでしていただいたものが届きます
すぐに料理ができるのでありがたいです。
煮物、炒め物、天ぷらと一通り作って、
パスタにもしてみました。
アンチョビと黒オリーブ、生ハム少しも入れて。
筍とアンチョビの相性がとっても良いことが分かりました
毎年、アク抜きまでしていただいたものが届きます
すぐに料理ができるのでありがたいです。
煮物、炒め物、天ぷらと一通り作って、
パスタにもしてみました。
アンチョビと黒オリーブ、生ハム少しも入れて。
筍とアンチョビの相性がとっても良いことが分かりました