のらぼう菜のだしまろ白和え(レシピ)

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のらぼう菜のだしまろ白和え
材料(作りやすい量)

のらぼう菜 1束
創味 だしのきいたまろやかなお酢 50cc
塩 少々

もめん豆腐 1/2丁



作り方(作りやすい量)
①もめん豆腐はキッチンペーパー等で包み、ザルにのせ良く水切りをする。

②のらぼう菜は食べやすい長さに切り、鍋にお湯を沸かし塩を加え、切っておいたのらぼう菜を入れ、サッと茹でたら、流水であら熱をとる。網にあげ良く水気をしぼったらボウルに移す。

③分量のだしのきいたまろやかなお酢を②に注ぎ①の水切りした豆腐も加え良く混ぜて出来上がり。

今回はのらぼう菜をつかいましたが青菜の野菜でも良いですよ。

だしまろ酢の料理レシピ

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