とろパリモッツァレラ（レシピ）

おうちで簡単に作れる乾物イタリアンレシピコンテストにエントリー中

ちょっとしたおつまみです～



とろパリモッツァレラ
材料（２人分）
モッツァレラ　　　　１００ｇ
とろろ　　　　　　　適量
平ゆば　　　　　　　３枚
揚げ油　　　　　　　適量



作り方
１．平ゆばは水でもどして、１枚を縦半分にカットする。モッツァレラは６等分にカットする。
カットしたモッツァレラに、適量のとろろを巻く。

２．１のとろろを巻いた上に、平ゆばを巻く。フライパンに揚げ油を１センチ位注ぎ、揚げ焼きをする。揚げたら油を切って出来上がり。

とろろの味があるので、そのままで美味しいですよ～

乾物イタリアンの料理レシピ

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