一日を楽しくスタート 簡単&ハッピーな朝ごはんモニター6品目は香りソルト4種のペパーミックスを使った朝ごはん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/05/32b2316829fba3eeed72b2b510a7c7b2.jpg)
まんまるベーコンエッグサンド
材料(8個分)
ベーコン 4枚
卵 4個
えのき 1パック
香りソルト4種のペパーミックス 2g
サンド用のパン 適量
バター 適量
トマトスライス 4枚
ルッコラ 適量
貝割れ 適量
ケチャップ 適量
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、エノキは長さ1センチ位に切って加えて良く混ぜる。香りソルト4種のペパーミックスを入れて味つけする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/c5/a1e0e5604ebcec236c755538ab45233a.jpg)
2.ベーコンは縦半分に切り、タルト型に紙カップを入れ切ったベーコンを輪にして置く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/89/247f57fd8d0c2fed7f44f73e12dc4fe3.jpg)
3.2に1を流し込む。オーブン200度で20分焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/b4/eeab3cba5f4f00acd39a5106403ff695.jpg)
焼き上がったら取り出す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/e6/8fb55ef5c3eb6a18d556a7b7b5aab84f.jpg)
紙カップを使うと回りが波の様になって見た目も良いですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/fa/9bc1e46688c27f3366a11a34f4f5785c.jpg)
卵液を少なめにすると輪にしたベーコンが見えます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/c3/c9feeec9cef8d4018fd14eebc6fb0320.jpg)
一個を縦半分の輪切りにする。
パンを半分にカットしてバターを塗り、ルッコラ 貝割れ トマト まんまるベーコンエッグ ケチャップをかけパンをのせて出来上がり~
スパイスでお料理上手:一日を楽しくスタート!簡単&ハッピーな朝ごはん
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卵 4個
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トマトスライス 4枚
ルッコラ 適量
貝割れ 適量
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作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、エノキは長さ1センチ位に切って加えて良く混ぜる。香りソルト4種のペパーミックスを入れて味つけする。
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2.ベーコンは縦半分に切り、タルト型に紙カップを入れ切ったベーコンを輪にして置く。
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3.2に1を流し込む。オーブン200度で20分焼く
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