昨日と打って変わった良い天気。
ビールを買いに行った・・酒屋は定休日・・昨日は雨だったのでしょうがない。
間に合わせに酒も買ったが・・ワインの消費が少なく溜まって来ているので今夜は「お肉かな?」にした。
毎晩山崎と言うのももったいない?から普段用のウイスキーも・・
帰ってみると付録に料理酒の紙パックが一本・・嬉しかった😃 。
お店でおならをこいた・・笑った😅 ・・それとは別にヘコキムシの匂いが。
先日山の方へドライブした時以来だ・・車に乗ってからだから・・多分車に閉じ込めているに違いない。
冒頭写真はレースの「コースター」・・基本、布のコースターはキモくていやだけどコレは好みに合う。
120g程だからチッコイ赤身・田舎のジャガイモ・無理を言った玉ねぎ。
肉が旨くない・・ってか・・少しアンチになって来ていることは確か。
偽弟のジャガイモはポテトじゃなくジャガイモと言いたくなる味・・素直で美味しい(土の味だろう)。
美味しいチキンを食べたいが・・近所にない。
数日後京都に行くから地鶏なるものを探して見っかな。
丹波で名古屋コーチンの放し飼いと言うのを買ったがあれは秀逸だった・・が鶏だけを買いに行くにはチト遠い。
肉は塩コショウで・・玉ねぎのスライスは塩とオリーブオイル&馬場寝ろちゃうハバネロ😁 。
今夜美味しかったのはジャガイモと玉ねぎだった。
グランマへ行く前に好きな蕎麦屋へ回ったら運よく開いていた。
運よくと言うのもおかしいが「いつがお休みなん?」「日月火です」。
道理でね・・ヘンコのおっさん「静かに食べて早う帰れ」と貼ってある😁 。
「冷やしニシン=1300円」というぶっかけを食べてみたがザルの方が良い。
汁蕎麦の出汁を冷やしてあるだけだから味が頼りない。
三日目に・・包丁を研いで玉ねぎをスライス・・ゴキゲンに切れた。
明日は何を作ろうと思うのかね・・起きたとこ勝負でR 。
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