民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.4388 無駄っちゅうか・・・

2019-02-01 20:02:30 | 蘊蓄ちくちく
スーパーのレジ袋は世界的に大きな問題になっているが
プラスティックトレイはどうなんだろう?
テッサを盛ってあった大きな皿・・勿論一回こっきりの使い捨て。
拙者も古いなぁ~・・勿体ないと思うのとそこまでやるん?と思う瞬間。

それはそうや・・もう少ししたら元号が変わり、3元号前(新元号・平成・昭和)の初期の生まれだから
長い間「明治は遠くナリニケリ」と思って暮らした。
今度は「昭和は遠くナリニケリ」・・と言う事になる

ここまでせんでもエエンチャウ?・・が今の気持ち。




さて・・

残っていたテッサも美味しいけれど・・やっぱ皮やね。
拙者の「湯引き」は絶妙のタイミングだと自負している。
かつては茹ですぎてトロトロになったり・・失敗を重ねての挙句でR。

それと切れっぱしを・・これ等をポン酢と七味で・・一人占めの「美味」。
女子供っちゃぁ悪いけど大人の味、コレが河豚の究極・・テッチリなんかどうでも良い。
でもおじやは別・・ならではの味である。

今日から2月・・サブイね・・田舎の甥の家ではインフル大流行で家族が何人も・・って。
先日ホームセンターへ行ったら、マスクして「ゴホゴホ!」
怖かったぁ~
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Day.4330 笑っちゃお!・・・

2018-12-05 18:58:58 | 蘊蓄ちくちく
笑っちゃお・・その①
遅々ながら我が家のちっちゃな槿(むくげ)が紅葉した。
僅かに数枚の葉っぱである
ムクゲも町に下りて2度目の冬を迎えるが、何とか枯れずにいて呉れたことが嬉しい。
葉を落とした後は生きてるのか死んでるのか分からない。

未だ緑濃いエビネ・・今年も自力で葉を枯れさせる事は出来ないのだろうか・・。
エビネは寒冷地の花で冬には葉を枯らし春に瑞々しい新芽を吹くものだ。

笑っちゃお・・その②

ご存知「試してガッテン!」
昨夜はいわしの効果・・例のEPAである。
「いわしの缶詰を毎日2個・・2週間食べると頭髪が生えて来る」と言う話。
青魚は大好きな仙人・・早速スーパーへ。
行ってみると・・可成りの棚に表札だけを残して・・こんだけ残って居った
大勢の人がテレビを見て買い込んだに違いない

仙人はサバ缶が好きだから幾つかは大切に常備している。
オイルサーディンも・・でもサバ缶を好きなだけ食べるには・・
ンな訳で買いに行ったのだ。
明日から食べ始めよう・・何も2缶食べなくとも長く続いた方が良い。
酒の肴でもパスタの具にでもサラダでも・・使い道は多い。

笑っちゃお・・その③
 
フライパンいっぱいにキャベツ椎茸&ニンジン・・(皆アリアワセ)
昨夜は塩ラーメンのスープだけ使って「煮野菜?卵とじ」

今夜は使わなかったその麺1個を「野菜たっぷり焼きそば」に。
なんと・・インスタラーメン1個を二人で二日に分けて食べる瓶棒=ビンボウ振りでR

貴の岩が今度は加害者に?・・モンゴルはモンゴルや・・と・・仙人の独り言。
又々煩わしい思いをしなくて済んだ貴乃花・・せめてもやね。




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Day.4206 小銭物語・・・

2018-08-03 20:40:01 | 蘊蓄ちくちく
銀行が変な手数料を発表した。
小銭⇒お札への両替には9.9%の手数料を取るそうな。
もともと不要とさえ思った小銭だからつい瓶か何かに貯めてしまう。
仙人チにもジャムの便に入った若干量が・・・手数料を取られる程の量ではない。

このところセッセと使う・・半端の50円には流石に1円玉は使えないが5円玉なら・・。
わざと老人ぶってチコチコ
暫くの間でほとんどを使った・・なんだか良い気分

いまはどんなに大きな数字でも最後の1円まで取られる。
昔の「半端まけときや!」・・或いは「まけときまっさ!」・・が通用しない。
これは消費税が始まって以来の事である。
永い間殆んど流通しなかった1円玉が不足して日銀が大慌てしたと言う事もあった。
いまは小銭入れが手放せない妙な時代となったが・・
方やお財布も要らない風潮が幅を利かせて来た(一部だが)。
アナログ仙人は「多分」その方向へは進まない・・と思う。


太めの半田素麺・・最期の一把で・・「焼きそうめん」。
キャベツと豚&ゲソ・・キムチのタレで決める・・ンめ!

良い天気と言う言葉では不都合な程の猛暑が続く。
明日は近所で今年初めての盆踊り・・場所が不安なので散歩がてらに確認に。
お天気なのは有難い・・盆踊りの時間帯に合わせて行った・・
涼しいとまでは言えないが暑いと言うほどでは無かった・・まずまず。
でもね、浴衣を着るときっと暑い・・いっそいい汗かいてきましょうかね。



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Day.4171 時間稼ぎ・・・

2018-06-29 20:48:48 | 蘊蓄ちくちく
昨夜のサッカーだ・・今日になると賛否両論。
昨夜の仙人はと言えば・・あのブーイング組と同じ気持ち。
もとより興味が無いのでどっちでも良いが、あれは無いやろ!と言う気持ちが強い。
一方では見事な決断!・・だと。

当てにしていたチームが負けて呉れたので助かったが・・
若し一点入ってたら「何にもしないで負けた」と言う事に成る。
それであっても仙人が目くじらを立てる事ではない。

仙人にとっては丁度良い時間帯だが、お仕事のある方は寝不足に成りかねないね。
時差がもう二時間詰まったら・・と思わんでもない。
ともあれ、プロとは言え暑い中グランドを走り回っている事を思えば無責任なこと言っちゃイカンね

今日は暑かった。
既に梅雨明けを宣言した地方もある・・豪雨だ竜巻だと異常気象が報じられる。
酷寒と猛暑・・今に梅雨と言う季節は無くなる・・と、仙人は予言する。
この先一体どういう事に成るのかね?。
大きくはないが夕方から雨が降って来た。

少し家の中を片付けて・・水切り籠(洗った食器を入れる)を買いに行く。
今までのがちょっと大きいので今度の食器棚に合わせて・・。
一日を過ごすのに事によっては「時間稼ぎ」みたいな暮らし
何となくしんどいので夕食は「メンドクサ料理」
前に買って有った鰻で・・ヒツマブシ。

ご飯を炊くのはメンドクサの範疇に入らないので・・
あとは鰻を刻んで少し薄めたタレで一瞬煮る・・マゼマゼ・・超簡単だが実に美味い。

確か、明日は自治会の住宅部総会だと!・・前に出席とは書いて出したが
これこそ何だかメンドクサやな。
それでもね・・浮世の義理で行って来まッさ




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Day.4104 続・四方山話・・・

2018-04-23 21:04:41 | 蘊蓄ちくちく
熊本の焼酎交換会?でGETした・・コレ・・ヤットコサ試飲に掛かる。
見ると「米焼酎」と有る。
度数は標準の25度・・これならストレートが良い。
25度を割るとせっかくの味がぼやけてどれも同じになってしまう。
果たして!・・・

しっかりとした味で「なかなかイケル!」・・コレが米?・・と思うほどだ。
利き酒はしたことが無いが、よほど口を新しくしてないと判り難い。
口すすぎながらも次から次へと利き酒をする・・あれって・・やっぱプロかな
ガツ~ンと来て良い感じ・・とがっては居ない。
気を緩めて呑み進むと・・「ナンボでも飲めるわ~」な感じ。
評価は「美味しい
ただ、芋と違って黒糖のような甘味・・ここが米なんだろう・・と思った。
黄麹・白麹・黒麹・・仙人にはそこまでの見極めは出来ない。



アスファルトの駐車場に「ド根性花!」
ひところド根性大根と言うのがもてはやされたが、それに比べれば何処にもある風景。
それでも健気で美しいと思った。

山の「Iくん」から電話・・筍を取りに来ませんか?。
用事を終えてすっ飛んで行った。
太ももの様に太く短いモノを期待して行ったが・・案に相違して小さなものだった。
出端(ではな)の事であるかあらぬか・・詳細は明日へ持ち越すとしよう。
「今夜はここらで良かろうかい!」・・俳優ニシダのあれって良いね
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Day.4103 四方山話・・・

2018-04-22 19:45:37 | 蘊蓄ちくちく
取り立てて話題の無い日はチト困る
撮り溜めた写真でもあると好都合だが、その日その日で使ってしまう場合が多い。
それに古ネタは古ネタの気がするから不思議。

写真は先日割れてしまったお気に入りのガラス皿。
ひびが入った状態で、特有の「チンチン」という音がしなかった。
「これガラスじゃないんちゃう?」と言う人も有りまさかとは思ったが
アクリルの皿をガラスと思い込んでいたのなら仙人、一生の不覚である。

きれいに洗って初めて使ってみようと思った・・テーブルの上の置いた刹那!「ハラリ!」と割れた。
まるで小さなかけらも落とさず・・一片を弾いてみると紛れもないガラス。
妙にホッとした・・・沖縄産のコーラ瓶再生ガラスの様な風合い・・大正ロマンの様でもある。
沖縄でガラスを買った記憶は無いので、きっとどこかで買ったに違いない。
上等の切り子ガラスと違い、ぬめっとした型抜きが何とも色っぽい。
骨董品では更々ない。
断捨離中にも関わらず、コレは何だか勿体ない気がしてならない。


さて・・・
*****「よもやま話の語源・由来」
よもやま話の「よもやま=四方山」は「四方にある山」の意味でも用いられるが、
「山」と付くのは「やも」が「やま」に変化した後に当てられたもので、
「よもやも(四方八方・四面八面)」の音変化と考えられる。
よもやまは、「四方八方」から「 あちこち」「さまざま」「いろいろ」「世間」
といった意味になり、そのような話題の話を「 よもやま話」というようになった。*****


知らぬ事とは言いながら・・「そうなんやぁ~!」と改めて思った。
勿論ご存知の方はご存知の事・・今日の話題が正に四方山話でR



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Day.4021 ネイル・・・

2018-01-30 23:16:41 | 蘊蓄ちくちく
ネイルは爪?・・ゴテゴテに飾り立てるのはネイルアートと言うのだろうか。
何かにつけてモンクタレの仙人であるが、時折テレビかなんぞで見掛けると・・キモイ!
あれって家事と縁のない人の遊びなんだろうね。
仙人の周りにはついぞ見かけないので取り立てて言う事でもないが。
爪の手入れには可成りのお金が掛かりそうだが、気持ちの贅沢なのだろう。
男には出来ない贅沢である。
男の贅沢って何だろう・・思いつかない

真っ赤な・・コレはマニキュア・・で良いのかな?。
こう言うマニキュアであれば、黒以外なら許せる・・ってか・・綺麗だと思う。
仙人はトシヨリだから薄いピンかなんかだと素直に可愛いなと思う。
何を血迷ったか今夜の話題・・いつも思っている事には違いない・・が。



妻の病院に付き合って・・スーパーへ・・

安い蟹だが生きて居ったので買った・・軽い・・シャーナイ・・安いもんだから。
家で茹でるのは厄介だ・・浜で茹でたモノの方が美味しい。
その方が美味しいけど中々出回らないから・・シカタナイ。
蟹は生きたまま時間がたつと「身を喰う」と言って痩せる・・ンで浜茹での方が良いのだ。
半分コでもそれなりに。
旬のモノは食べておかないと・・この所牡蠣がご無沙汰・・理由はアノ牡蠣が見当たらないから。

明日は仙人のブリッジ(歯)の完成日。
仮歯からひと月半ほども間が空く・・取り立てて問題はない。
病院通いに忙しいが、ま、これも仕方のない事・・。
今夜も来客であったのでUPが遅くなった。



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Day.3917 衆議院議員選挙・・・

2017-10-18 19:51:51 | 蘊蓄ちくちく
こと選挙に関しては記憶にある限り数えるほどしか棄権していない。
政治を論ずる事は少ないが、モノ言おうと思えば最低限選挙には参加したいもの。
近年は期日前投票に行く。
都合のよい日に行けると言うのはGoodだし、投票日にどんな事態が出来(しゅったい)しようとノープロブレム!。

地域選出の議員は必要だし、今の候補者はアチラの親子二代に亘って応援している。
先代の先生には随分お世話になった。
そんな訳だから選挙に頭を煩わせる事は無い。

さて18歳から・・と言う投票権・・果たしてどうなんだろうか。
中には真剣に考える子も居ないではないだろうが・・仙人的には心許ない。
せめて18歳の19歳の投票率を示して貰いたいもんだ。
ウルトラコンピューター「京=けい」の時代・・簡単にはじき出せるだろうから。





数日前に
丹波の黒豆(枝豆)が届いた・・器量は全く良くないがシッカリと完熟している。
枝豆には我が家流があって、下手に茹で過ぎたモノはNG!。
まっこと程よい茹で加減には自信アリアリ!


出来合いのローストビーフ・・鰯のフライと、昨夜の残りの豚汁。
まさにGoodなロカボ夕食でアリマシタ。

夜になって田舎からギンナンが届いた。
早速に電話・・「もうそんな時期なんや!」。
むかご(山芋の実)・・田舎では「くゎご」・・も。
フライパンで炒って塩パラリ・・とか・・「くゎご飯がよか!」と教えて呉れた。
「そーにゃうまかけん!」・・分かりま・・せんよね。
「とてもおいしいから」と言う意味です
近日中に試さねばと思っている。



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Day.3897 イッピン/逸品

2017-09-28 21:58:00 | 蘊蓄ちくちく
時間ロスの多い木曜日、余った時間に思い立って福井のアルプラザ(福井県ではアリマセン)へ。
何と言う事は無かったが、妻がシーズンのセーターをGET!。

中~~~途半端な時間に奥の食堂で早や夕食・・何と言う事も無い。
ご飯飢饉の妻の為にカツ丼・・今日は余り食がすすまなかった。
仙人もご飯を避けてふた切れみ切れ。
蕎麦?値段がトコ・・コレデイイノダ~~!と言うところ。

さて、冒頭写真はお気に入りのポン酢・・もう何十年も愛用している。
JCの頃の友人でLCもともに楽しんだ。
これ程すっきりと美味しいポン酢は他に知らない。
ラベルの似た有名なモノも試したが遠く及ばない・・と・・ベタ褒め。
ビッグメーカーのモノは味に手が入り過ぎている・・と言うのが仙人の見解。
仙人の周りの何人かはその味を知っている。

先般までは直接メールで注文していたが1ダース単位なので、今回はnetから6本頼んだ。
これとてなるべく新鮮なモノが美味しいから・・である。
間に合わせに買ったポン酢をドポドポと・・・

嬉しい事に6本を超えると(3000円以上)送料が無料・・銀行振り込みの手数料だけ。
これで今年の鍋の準備が出来た

先ず湯豆腐のシーンが目に浮かぶ



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Day.3502 スマホ考

2016-08-29 20:09:00 | 蘊蓄ちくちく
一週間弱でスマホの修理が終わった・・朝10時の開店に・・早めに行った。
そぼ降る雨の中、ショップの前の小さな庇に雨宿りをして待つこと20分。
中では既に従業員がウロウロしているのに・・ノニである
それは仕方ないとして・・終了までに小一時間も掛かった。

一番乗りをしたのには都合があって、12時には阪大の採血&レントゲンの予定。
その後、呼吸器科の診察が組まれて居った・・からだ。
その間隙を縫って銀行へも・・通帳記入が・・出来ない!「ナンデヤネン!」。
聞けば、店頭機器の不具合だとか・・営業時間外であれば入出金にも差し障る。
この事がスマホ考に繋がるのでR。

スマホを使って車をさえ操縦しようと言う時代に、こんなにモロイ端末機で果たして不安は無いのか?。
「落として壊した!」・・でも・・同じ事である。


改めてマイスマホを受け取って・・余りにもむき出しな状態に若干の不安が・・。
スマホケースなるモノを求めた。
勧められるままに・・レザー感覚(もちろん革ではない)のゴールドだと!
無難っちゃ無難・・何となく保護した安心感が・・得られた。


病院で懐かしい方にお会いした。
その「T」さんはいつもながらに屈託のない笑顔。
ご同伴のお嬢さんに気遣う事も無く、暫く夢中で話した。
民謡が好きで・・唄う事にも喜びを感じ・・て・・いるのに・・
夫々の思惑は別として、心から再びのお稽古を願った。
偶然とはいえ、嬉しい出会いでアリマシタ。

血液&レントゲンの結果は問題なく・・一安心でありました。

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Day.3387 デコレーション

2016-05-06 19:23:00 | 蘊蓄ちくちく
スマホを持って1~2か月が過ぎた。
仙人にとってのスマホは、ガラケー(パカパカ)と何ら違わない使い道。
第一番の目的が、パソコンの「ルーター代わり」であったからだ。
一度くらいは遠出して、喋ってコンシェルと言うのも使って見たい・・とは思う

クマモンもビックリしたろうね!今度の地震。
1260回以上を超える余震・・既に3週間を過ぎた。
暫く避難所暮らしをした甥に電話した・・目下はすでに自家で暮し「余震にも慣れた」と言う事であった。
不幸中の幸いと言うには酷過ぎる災難である。


さて、「デコレーション」
スマホもいじっていると色んなものが出て来る。
メールは数多くないが時に入る・・デコメと言うのを見つけ貼り付けて送る。
その数の夥しさに、アナログを通り越した化石人は只管驚くのである。
  
但しコレ↑等はfbで拾ったデコ・・スマホ用はまた別だが、手の込んだのもある。
スマホで溺れ掛けている若いモンには必須のアイテムなのだろう。
老人と言えども、あればそれなりに使う・・まだ隅から隅まで覗いた訳では無い

「それがどうした!」と、言われればそれまでの事・・別に苦情ではない。
こう言うモノが無二の楽しみ・・と言うならチト問題ではある。

さてさて「デコレーション」
仙人の若ぇ~~~ころ「デコレーションケーキ」と言うのが耳新しかった。
何でも珍しかった昔の事だ・・既に死語となった。
デコメと聞いて思い出した懐かしい言葉である。


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Day.3329 三島独活

2016-03-09 18:14:00 | 蘊蓄ちくちく
連日連夜の美味三昧で申し訳なく・・ではあるが
待兼山の健ちゃんから毎春恒例の三島独活が届いた。
この事はもう何年になるか記憶に定かでないが随分になる。
待兼山は豊中市ではなく「待ちかねた」のジョークである

他人の好意と言うモノは望んで得られるものでは無いが、その分余計に有難味が増す。
写真は穂先から三分の一ばかりを切り取ったモノ。



なんたってかんたって酢味噌よごしでしょう。
普通は紙より薄く切って・・であるが・・今年の仙人はチト違う。
究極の味覚を楽しむ・・穂先の上半分は天麩羅にするとして・・
その下部・・丁寧に皮を剥いて寸切り・・美味しい酢味噌を付けて「パク!」
薄切りの100倍の香りと味が口中を満たす。
正しく・・ひっくり返る程ンめ!
今年初めての料理法・・是非お試しを・・と言っても、正真正銘の三島独活は手に入るまい
今日思いついたのは、その昔「茨木京都ホテル」があった頃、寿司場のK料理長の
「猪(しし)食い」と言う言葉が耳に残っていたからである。
「わしらな、三島独活やったら皮も剥かずにかぶりつくねん!」

流石に皮は硬いが、皮、枝共にゴミ箱に行くものは何もない・・すっかり食べつくす。
ンで・・いつもはキンピラになる皮と枝・・今日は寄せ揚げに変身した。



手前が茎・・次が穂先・・ンで枝・・一番奥のなまぐさはチャーシュー。
いつも乍ら綺麗に揚がっている・・と・・自画自賛・・誰も言ってくれないから

何はともあれ春一番が続いて、大いに満足な仙人である。
Kちゃん、御馳走様でした・・いずれ改めて・・

生産者にちゃんと繋がってるんだろうね・・出荷前に入手した事には違いあるまい。

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Day.3274 歌会始

2016-01-14 22:00:08 | 蘊蓄ちくちく
今日はお正月恒例の宮中歌会始。
毎年楽しみに見ているが、今日も偶々チャンネルが合った。
と言うか、仙人は大抵の場合NHKを・・
(だども・・あさイチのワイガヤには怒りさえ感じている)。

ま、その事はさておき、16歳少年の歌や若い婦人の歌が新鮮。
口語的な句に驚きさえ覚える・・古い仙人なのでアリマス。

とりわけ楽しみにしているのは皇后陛下の詠まれる歌。
毎年その優しさと慈愛に満ちた歌には感動する。
さて今年は・・・


「夕茜(ゆふあかね)に 入りゆく一機若き日の 吾(あ)がごとく行く旅人やある」
若い日に一人で海外へ旅立たれた思い出と重なる・・・とあった。

美しいと感じ入った。



さて、今日ばかりは写真の用意が出来ず、ファイルの中から引っ張り出した。
朝からお稽古で、余裕が無いと言うか変哲が無いと言うか・・
その分、平凡で平和な一日でありました。

たまにはこんな日もアルノデス


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Day.3164 もう?ですか?

2015-09-26 20:16:00 | 蘊蓄ちくちく
郵便配達のおっちゃんに「今年も年賀はがき宜しく」・・って言われた。
郵便事業も民営化されて随分になる・・郵便配達のおっちゃんにまでノルマ掛かっているのだろう。
何処で買っても一緒だから・・ってか・・出来れば地域の特定郵便局で買って上げたいと数年来思っている。
とは言いながら僅か50枚程度・・僅ではある。
それでも貧者の一灯・・ちりも積もれば山にもなる。

そのおっちゃんが配達してきたダイレクトメール・・皮肉っちゃ皮肉だ
「もう?」と、思わず・・お歳暮の案内もまだ来ていない・・ノニ

カタログには京の名店が名を連ねる。
12万円と言うのも有った・・仙人的には「ビックリシタナモウ!」
と言うのもオハズカシイ。
「ふーン」と感心したりしながら全部に目を通す。
お正月はこんなセットで過ごすと言う方を知っていたのでカタログを差し上げた。
とても喜ばれたので・・良かった

仙人は1ページだけコピーした・・参考にしようと言う魂胆だ。
そんな高級なお重を頂いたことも呼ばれた事もないので・・
美しさでは勝てないかもしれないが、味的には好みの方が良い。
それよりなにより食材に差がある・・勝手のシンドバッド!



風邪は幾らか良くなった。
お薬が三日分しか出てなかった・・チッと不足かな?
明日は三味線おさらい会・・声はまだ無理だが、咳き込みは避けられそうだ。
今日もお稽古に出たので、本当の所はのんびりしたい日曜日であった
今夜は早く寝ないとね!・・と・・自分に喝!
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Day.3147 国勢調査

2015-09-09 19:51:51 | 蘊蓄ちくちく
いずこも同じだと思うが、netで国勢調査。
上手く行かなかったら一週間後にペーパーで・・と言う事であった。
早速と思ったら午前0時からスタートとの事。

国民背番号も始まる・・「あれだけ・これだけ」と言っていたのもつかの間、
銀行その他国が一番欲しがっている項目が次から次に増える。
こうなると個人情報が不安だのなんだのと言っている騒ぎでない。
全ての事柄がクリック一発!・・になる。
仙人の抗いも効果あるべくもない正にゴマメのハギシリである

それはそれとして、どうだろうこの台風被害。
地球温暖化は海水温の上昇を招き、膨大な海水が一旦温まると冷めると言うのは考えにくい。
勢い台風が巨大化し数も増える。
大阪北部のわが地に大きな影響は無かったが、各地で想像を絶する雨・・遣り切れない思いだろう。




昨夜、我が家にも水害が・・台風の雨ではアリマセン
珍客さん・・呑むも呑んだりでゴキゲン・・
トイレに立った妻が「トイレが壊れてる!

酔っ払いさんがよろけたのだろう・・水タンクが!斜めに・・
排水管から水がチョロチョロ・・既にかなりのビチャビチャ
ありったけの雑巾を敷き詰めて、雨の中ポンプの電源を抜きに外へ。
「朝まで水は出ないよ!」・・酔っ払いさんは騒ぎをよそに「ガぁ~ゴぉ~!
仕方ないから早く寝た。

今朝、9時を待ち兼ねて業者に電話・・「一刻を争う」・・友人は素早く対応・・助かった。
僅かな事でもこれだけ大変なんだ!・・ニュースが流れ続ける水害地をまた思った。






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