民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.4721 大晦日(おおつごもり)・・・

2019-12-31 23:15:36 | 老境ものがたり

今年も今日で終わり・・今更ではあるが自分なりのけじめである。

今年を振り返って・・他人事のように思っていた「老老介護」が現実に・・・。

仙人・・口で言うほど自分を老人と思っていないので・・「ハタ!」と・・思った

 

注文しておいたモノをスーパーへ受け取りに。

たぶん今年最後のチョンボ・・タグ付きのカニとは言ったが「浜茹で」と言うのをうっかりして生が届いた

カニは長い時間経つと「身を食う」と言って痩せる。

だから浜茹でがいいのだけど・・モンクハイワナイ・・画体だけは良い。

 

問題のナマコ・・・

 

どちらも一匹・・右・・特大とは言ったがナルホドデカイ!。

普通のは二つ割りだけど・・コヤツは四つ割りでも・・かなり。

調理したので明日が楽しみだ。

 

何も買わないつもりであったが・・色々並んでいるとつい手が出る。

30㎝もあろうかと言う大海老・・取り敢えず湯を通しておいた。

とりあえず縁起物といえばコレだけ。

 

夕食に年越しそば・・貰ってあった信州そば・・買って来たエビ天・・お気に入りのカマボコ。

手抜きはいかんね・・お出汁が・・てんぷらが・・美味しかったのはかまぼこだけ。

そんなこんなで、今ヤットコサBlogのUPにこぎつけた。

そうそう・・豆腐のみそ漬けをした・・4~5日すると美味しくなる。

上等の味噌を罪悪感を感じながら大匙二杯ほどを酒で緩めて・・

こんな時に使う味噌ではないがより美味しい味噌漬けにはなる

 

あと50分で除夜の鐘・・なんともオモロナイ紅白歌合戦・・を・・聴くともなしに聴きながら・・・。

どうぞ皆さまよいお年をお迎えください・来年もよろしくデス。

 

 

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Day.4720 今年は・・・

2019-12-30 20:36:38 | 老境ものがたり

今年はどんな年だったのか・・ザット振り返る。

平成31年からスタート・・2月14日に「プレプレ金婚式」の宴を開いた。

阪急エキスポパークの一室で30名弱を最高の料理でもてなした。

勿論全員ご招待でR

細かな事はともかく・・5月から令和の元号が発令された。

 

その頃に小倉の甥夫妻が「日帰り」で上阪・・彼の年齢から50有余年にして初めて会話をした。

なんたる不都合か・・そんなモンかと思うばかりの仙人である。

 

7月ごろ妻の「デイサービス」初体験・・イマニイタル

凄く不安であったが(仙人の方が)・・素晴らしいケアマネージャーさんに出合って、このところは機嫌よく遊んで帰ってくれる。

 

そんなこんなの大きな事件は10月にも・・。

親類を除いて、田舎で立ち寄るたった一軒の家・・お墓の近く・・後輩にあたる。

その彼ら夫妻が10月になって初めて上阪・・お互いに楽しい思い出を作った。

 

そうして・・・みそかの今日・・美しい「杵搗き餅」が手廻った。

これが無いと仙人の正月は目出度くないのでアル

 

夕方に・・・

孫が可愛いお花を持って訪ねて呉れた・・右の葉ボタンは昨日買った。

これで一気に華やぎ良いお正月が来そうだ

 

ペッタンポッタン!と景気の良い音が聞こえたそのお宅は

お爺ちゃんを囲んで部屋いっぱいの家族で埋められていた。

そう言う家庭も中々なさそうなイマドキである。

 

 

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Day.4719 手違い?・・・

2019-12-29 21:03:00 | 老境ものがたり

かまぼこが届いた・・「ぎょっ!」・・「焼き」が無い

一番好きな焼きが入って居らん・・注文間違いか・・証拠の送信用紙は既に無い。

ま、シカタナイカ・・蒸しと焼きとでは味が違う・・トホホである

 

白和えで残った野菜・・を・・

 

おでんにした・・コンニャクちょい・・ちくわチョイ・・しいたけチョイ

そこへ絹揚げ・・大根少し・・玉子で・・イッチョマエに。

ほんの少しずつなのに結構な量になった・・味は文句無し。

小さな土鍋は「もどき」・・アルミに焼き付けてあるようだ・・軽くて具合が良い。

洗い物をする時に、何だか手軽なモノが扱いやすいキョウコノゴロでR

 

今日は午後からユニクロへ・・あと、ホームセンター。

夕食は・・・

ネギチャーハン・・良い葱が貰って有った・・ゴツウマ(本当ですよ)。

 

仙人の車はもう長い間「41ー41」を買っている。

たまたまガレージへ帰ると同じ番号が・・オモッショイのでパチリ!。

 

さて、今年も残すところあと二日・・忙しいと言うのではないが・・何か物忘れしたような気になる。

明日は「今年はどんな年だったか」・・を・・振り返ってみよう・・かな。

 

 

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Day.4717 お正月気分・・・

2019-12-28 21:28:28 | 老境ものがたり

小学6年生のかわいい子がお母さんと一緒に盛り花を届けて呉れた

写真後方にある様に、まだ少し早いけど祝誕のバラをドライにするべく吊るした。

花が来ることは知る由もないが、綺麗にスペースが空いて居った。

デン!と据えるとピッタシカンカン!。

 

深紅のバラはドライにすると真っ黒・・それもまた仙人の好きな色である。

 

昨日いつもの美味しいお豆腐が届いた。

開けて見ると3個がペチャンコになって破れて居った。

いつもなら多分捨てる・・が・・シッカリ重石(おもし)をして水を切った。

 

デイサから帰って・・コンニャク・チクワ・春菊・人参などを買って・・

シッカリ水が切れて石の様になっていたお豆腐で白和えを・・上手いね!・・美味い!

冷凍にしておいたカレー・・ロースすき焼き肉をソテーして・・ビーフカレーに。

何ともはや・・ゴツウマ!。

 

明日午前中に蒲鉾が届く・・特に買い物はしないと決めたが、お雑煮の具材だけは大晦日に買うとしよう。

KOHYOから電話あり・・「カニは25.000円位はしますが有るとは保証できません」。

その上・・「大きいのだと90.000円程です」・・「冗談はやめて呉れ!それはハッキリお断り!

カニに就いては無けりゃ無いで良い・・と念を押した

 

今後将来、口に入らなくなる食品は多くなる・・だろう。

ま、それは仕方ないと諦めましょう・・と・・引け腰の仙人でR

 

 

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Day.4717 無題・・・

2019-12-27 20:43:00 | 老境ものがたり

朝早く起こされて・・二度寝三度寝・・午後も昼寝。

仙人、「チョット溜まってるな」の感を否めない。

ンで・・何もしてないので写真が無い

 

ニュースが無いわけではない・・美味しいお豆腐が届いた。

写真映えがしないと言うのではなく・・まだ開梱してないノダ

 

ンで・・PCのファイルから懐かしい写真を。

十有余年も前のモノ・・仙人が42年ばかり住んだ大阪の北海道?上音羽。

温暖化の所為で今どきこんな積雪は無い・・・最大は膝までを記録した。

家も懐かしいが雪も懐かしいモノになってしまった。

 

夕食はご飯を炊いた・・白いご飯が食べたかったから

納豆と柴漬けと秋刀魚の開き(前の残り)・・ご飯が美味すぎて食べ過ぎた。

 

年の瀬に降る雨は嫌やね・・寒くとも・・せめてお天気で逢って欲しい・・

と・・思う・・キョウコノゴロである

 

 

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Day.4716 牡蠣到来・・・

2019-12-26 21:29:00 | 男の手料理

坂越の牡蠣が毎年一度送られてくるようになって何年になるだろう。

今年も数度牡蠣を食べたが・・広島産・・加熱は是非もない。

船員が好きなのは岡山県日生(ひなせ)の牡蠣・・であった(中々お店に出とらん)。

そこへ差して坂越の牡蠣に出合ったので・・とてもラッキーなのでR。

だが・・netで買うには至ってない。

 

大根卸しで丁寧に洗って・・先ず生で・・小鉢にポン酢を貼って七味。

ツルリツルリと10個ばかり食べた・・勿論食事の前にジブンダケ

 

残りは牡蠣パスタに・・・ニンニクとアンチョビソース・粉チーズだけのシンプルな味で。

仙人はそこへハバネロソースをタラリ!・・ゴツウマでアリマシタ。

 

 

年賀状は何とか昨夜のうちに投函。

妻のパーマは混んでそうなので新年に持ち越し。

気の急く用事はなぁ~~~~~んもない歳の背である

 

 

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Day.4715 ミニミニ忘年会・・・

2019-12-25 23:23:23 | 老境ものがたり

お弟子のひとりと年内納めのミニミニ忘年会。

所は仙人お気に入りの高級すし店。

何時もの出前は所謂「並み」だが・・流石にカウンターは違う。

超ンメかった・・値段がトコと言う訳

写真は河豚上身のから揚げ・・途中で出て来る・・ゴツウマ・・ご馳走様!。

 

 

netで取り寄せて見た国産高級ウイスキー・・「響」。

コレに限ってはコンビニ前払いと言うのでトライした。

その他は「キャッシュレス払い」と言うので腰を引く。

net上に仙人の口座番号が出回ると言うのにはかなり抵抗がある

そんな「老人」ナノダ

 

品物が届いて・・・

よく見ると、首根っこに「料飲店様専用」と有る。

しかも有効期限2020年12月末日・・って・・何の事?

信頼できる商品なのかと、妙に疑ってしまう・・コレってドユコト?

0120の電話番号が書いてあるので聞いてみても良いが・・

8110円と言うのが高いのか安いのか知らない・・普段買う時、値段なんか見ないから。

 

その他の高級ウイスキーも出ているが、支払いが「キャッシュレス」と言う商品には

手を出さない・・ってか・・手が出せない・・何んとなくキモイ

 

さて・・明日は妻をパーマにでも連れて行きたいが・・混んでるかもね。

そうなるとコレもまた腰が引ける。

成り行きとしよう・・と言う事で・・これでオヤスミナサイマシ

 

 

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Day.4714 ありがとうございました・・・

2019-12-24 23:46:56 | 老境ものがたり

午後からメール・・SMS・・LINE・・FB等で沢山の祝電を頂きました。

まず以ってお礼申し上げます

 

お祝いは不要ですと書きましたが、お花・・お菓子・・シャンパン等沢山のプレゼントを・・

ここんとこは難しい所ですね・・でも・・重ねて御礼申します。

 

さて・・何時もの様に自分で自分を祝う有意義な一日・・

数日前にイタメシ屋に予約を入れてあった・・「僕の誕生日やし・・」とさりげなく

  

サラダ・・ピザ・・海鮮のクリーム煮

リゾット・・を3人でシェア・・ビール一杯と赤ワインをグラスで2杯。

デザートはシェフ心尽くしのジェラート「Happy Birthday」

ま、この借りは改めて返すとして・・嬉しいディナーとナリマシタ。

いい気分でウツラウツラをしたり・・∴UPが遅くなりました。

 

あしたも閑日で・・幸せな「今」を楽しんでおります

 

 

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Day.4713 消化器内科・・・

2019-12-23 21:10:00 | 老境ものがたり

午後から胃カメラの結果を聞きに阪大へ・・・。

結果・・カメラで異常は見つからなかった・・「問題ないでしょう」って。

DR「次は何時にしますかね?」・・「ンと先で良いです

DR「肝機能にチョット心配がありますから血液検査ですね」・・

と言う訳で・・ンと先は4月13日となった。

 

正月の準備に・・KOHYOへ予約発注・・31日13時に取りに行くと決めた。

駐車場が混むだろうね・・だけが心配。

河豚のデッカイの(と言って1.5㎏程度)・・タグ付きの松葉ガニ・・海鼠(なまこ)のデッカイの・・それだけ。

 

お正月二人ではそんなに食べれるものではない(客でも来れば別だがその心配はなさそう)。

お雑煮なら毎日でも良いから尚更だ。

これまでお節は楽しんで作って居ったが、今年からそうはいかない。

理由は・・その通りです

 

お定まりの「さて明日は」・・明日は仙人の77回目の誕生日(お祝いは要りませんよ)。

一人プラスでイタメシ屋に予約を入れてある。

誕生日が嬉しいお年頃ではないが・・けじめはけじめでR

 

そうそう・・買い物ついでにウナギを2本買ってヒツマブシ。

 

ナマコの「試し切り」よさげな岡山産の牡蠣を酢牡蛎に・・・

今夜の夕餉でアリマシタ

 

 

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Day.4712 一段落・・・

2019-12-22 18:51:51 | 民謡夜話

大阪・奈良・京都の会長会が無事に済んで公の出事は済んだ。

あとは正月の為の家事のみである。

毎年の事乍ら会長会の食事は全くヨロシイ・・値段は知れたもの。

来年から大梅総会の食事もコレにしようと強く推した。

写真は・・ウッカリ

 

さて、「贋作 男はつらいよ」の放送予告がされている。

贋作とはっきり書いたタイトルが中々に好ましい。

原作&脚本が山田洋二であるところから、きっと期待できると思う。

絶対見損なわない様にテレビ画面を撮りプリントしてデスクの面前に貼ってある

予告の一部が放映されたが・・渥美清のイメージが余りに強いので果たしてどうなるのか?。

 

またまた明日の話し・・先日胃カメラの結果を聞きに行く日。

大した問題が起きて居無ければ良いがと・・思う仙人でアリマス

きょうはチトお疲れ様になりました。

 

 

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Day.4711 ピッカピカ!・・・

2019-12-21 19:56:56 | 老境ものがたり

「珍客あり 近所より来る」・・・このギャグ・・大抵の方はお分かりだろう。

11時前に来て・・話し込んで13時過ぎ・・。

さて、今日は大掃除の予定であった・・が。

 

キッチン「十八庵=とはちあん」に先日忘年会の折のお皿が数枚・・汚れたままでシンクに入って居り「ギョッ!」・・

後で・・と思ったのがいけなかったみたい。

こう言うのは、チョット手を汚して片付けて帰るのが良いね

 

お家に帰っても・・食器その他がシンクに・・幾らの手間でもないが洗う。

ついでに久し振りにガスレンジのお掃除も・・表題の如く「ピッカピカ」になった

なんじゃかんじゃで時間も押し、結局掃除機には至らなかった。

迎えに行くまでの残り時間・・うたた寝をするほどにも無かった。

 

さて、夕食は・・どうにもめんどくさい・・茶粥の残りが冷蔵庫に・・。

 

サンマの開きが買って有った・・鮭の焼いたんも・・ノコットッタ。

赤蕪の刻み漬けが丁度いい塩梅や・・・コレで決まり!

それでは余りにも愛想が無いのでオムレツを・・春菊を細かく刻んでマゼマゼ。

中華スープを戻して味にした・・結構喜んで呉れた。

 

さて明日は・・と言うのは仙人の常套句であるが・・11時から大阪で会長会。

毎年これが行事の締めくくりとなるのだが今年は若干気が重い。

9時に預けて・・3時には帰れるが、呑んで帰るので送って貰う手配がしてある。

 

「今夜こそ早う寝よ!」・・と、この時間になると思うキョウコノゴロでR

 

 

 

 

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Day.4710 ?????・・・

2019-12-20 22:03:30 | 老境ものがたり

さてと・・・UPする段になって・・どこをクリックしたのか・・

力作のページが真っ白に・・・

こうなるともう一度書くと言う気は萎える

 

取り敢えず写真の説明・・

ずっと着てなかった派手目な紋付をガウン風にして貰った。

と言うか・・作務衣の造りと同じ「紐」を取り付けて貰う。

当然下前も引っ張ってあるので作務衣の長いの・・と思えばいい。

 

これがどうしてどうして中々の着心地。

袖を筒っぽにすれば完璧なガウン・・

これで部屋から出る事は無いので、取り敢えずは袖のまま(袂のまま)にしてある。

通常はパジャマの上に・・暖かいのは文句なし。

 

ハイ!明日も閑日デス・・デイサに送って・・シッカリお掃除でもしますかね

 

 

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Day.4709 ボインやでえ~~~!・・・

2019-12-19 20:08:00 | 老境ものがたり

昨夜はミカンでは最小と思われる小ミカンをUPした。

今夜は反対に最大であろうと思われる晩白柚(ばんぺいゆ)=ザボンを。

近年ではザボンとは言わないのか又は別種なのか・・判然としないが・・

ともあれ田舎の仮弟から届いた。

 

去年は催促したが、今年はよく覚えていて呉れた様でとてもうれしい。

松橋の甥からは届くのだろうか?・・来るとすればもう一回り大きい。

表題の「ボインやでえ~~~!」は・・懐かしい月亭可朝というギター漫談のギャグから

 

今日はデイサの日なのでせっせと片付け事。

断捨離に断捨離を重ねていくらかすっきりしてきた。

もう捨てると言うようなモノはないが、真新しくとも仙人のお下がりは体系的に

結局掃除機をかける余裕はなかった。

 

冷蔵庫のお掃除と貰ったホウレンソウで牛肉炒め・・すき焼風の味になって美味しかった

さて、明日は明日はと言っている間に今年も残り少ない。

22日の会長会まで閑日・・あっという間に今年も終わりそうだ。

去年の今頃とは全く違った日々になって来たことを今更ながらに実感するキョウコノゴロでR。

 

 

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Day.4708 ずいずいずっころばし・・・・

2019-12-18 19:52:01 | 男の手料理
催促したら早速柿が届いた・・嬉しい限り・・ありがとう
ンで・・netで注文して置いた「鹿児島発桜島小みかん」も届いた。
むか~~~し田舎で食べた小みかんとは少し違うように思うが実に甘い。
中の小袋が硬くタネもある・・品種改良をしていないと思える風味がとても良い。
基本・・味は・・それなりの味がイイノダ!
 
 
今日は12時からお弟子二人とでミニ忘年会・・
基本がお寿司だあったので他に何の支度もしなかった。
2時半ごろには早や帰りたい様子・・何だかセワシナイ・・が・・退屈であったかも
 
少し微睡んで(まどろんで)さて・・と・・茶粥を炊いた。
今回は土鍋で・・ナルホド!・・麦半分のお粥なのにトロリといい塩梅に炊けた。
土鍋の効力は凄いなと思った。
むかし、.お粥は「ゆきひら」と言う深い土鍋で炊いたものだった・・
その意味が今ごろになって知れた
「これからはコレやな」・・麦粥は妻の「お〇〇」の為でR。
 
肴はメンタイコ・・シャケ・・と・・今日新しく貰った味噌をそのままで。
タイトルの「ずいずいずっころばし・・・」は、ここに掛かる。
そっか・・あれはナマミソではなく「ゴマミソズイ」やったっけ
 
 
 
さて・・一つずつ用事が片付いて・・22日会長会まで閑日が続く。
忙中閑あり・・も良いが・・閑中閑ありも中々に良いものでR
 
 
 
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Day.4707 押し迫って来た・・・

2019-12-17 19:38:00 | 老境ものがたり

年賀状やねぇ~・・・。

今年こそ止めようと数年迷っているが決断に至らない。

中には年に一度の「消息」を待っている人もあるだろうと思うと・・悩ましい。

∴まだハガキを買ってない

 

好き勝手に遊んでいる暇は有るのに・・

ぎりぎり絞って・・30枚くらいは買わねばなるまいな。

如何ほどの手間も掛かる訳ではないが・・・妻の所為にはするまい。

 

昨日今日と小雨模様で鬱陶しい・・その前は暖かい日が続いた。

「小春日や 鼻めがねして 妻の爪研ぐ」

 

 

先日京都に行った折求めた祝儀袋・・小さいが人気のお店と言う・・オリジナル。

如何にも京都の風情・・それはそれで良いが・・手書きのモノが良いな!・・と・・暗に催促

思い切ってメールを送ろう

 

胃カメラは検体も取らなかったので、概ねはダイジョブか・・結果は23日に担当医から。

明日は二人のお弟子と「カンタン忘年会」。

そんな訳で押し迫った感が強いキョウコノゴロでR。

 

 

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