今年も今日で終わり・・今更ではあるが自分なりのけじめである。
今年を振り返って・・他人事のように思っていた「老老介護」が現実に・・・。
仙人・・口で言うほど自分を老人と思っていないので・・「ハタ!」と・・思った。
注文しておいたモノをスーパーへ受け取りに。
たぶん今年最後のチョンボ・・タグ付きのカニとは言ったが「浜茹で」と言うのをうっかりして生が届いた。
カニは長い時間経つと「身を食う」と言って痩せる。
だから浜茹でがいいのだけど・・モンクハイワナイ・・画体だけは良い。
問題のナマコ・・・
どちらも一匹・・右・・特大とは言ったがナルホドデカイ!。
普通のは二つ割りだけど・・コヤツは四つ割りでも・・かなり。
調理したので明日が楽しみだ。
何も買わないつもりであったが・・色々並んでいるとつい手が出る。
30㎝もあろうかと言う大海老・・取り敢えず湯を通しておいた。
とりあえず縁起物といえばコレだけ。
夕食に年越しそば・・貰ってあった信州そば・・買って来たエビ天・・お気に入りのカマボコ。
手抜きはいかんね・・お出汁が・・てんぷらが・・美味しかったのはかまぼこだけ。
そんなこんなで、今ヤットコサBlogのUPにこぎつけた。
そうそう・・豆腐のみそ漬けをした・・4~5日すると美味しくなる。
上等の味噌を罪悪感を感じながら大匙二杯ほどを酒で緩めて・・
こんな時に使う味噌ではないがより美味しい味噌漬けにはなる。
あと50分で除夜の鐘・・なんともオモロナイ紅白歌合戦・・を・・聴くともなしに聴きながら・・・。
どうぞ皆さまよいお年をお迎えください・来年もよろしくデス。