秋ですから…

今日の夕食のメインは、サンマです。

昨年のこの時期は、釧路で暮らしていました。
サンマが豊漁だったこともあって、よく食べました。
大きなサンマが１匹５０円。
漁師さんに申し訳ないと思うほどの安値でしたが、脂がのっていて美味しいのです。

今年は不漁と聞いていました。
そんなことでもないのでしょうけれど、今日のサンマは、ちょっと小さめでした。
それでも、ロースターに入れると尻尾が入り切らないかもしれないと思って
二つに切ったくらいですから、小さいとも言えないでしょうか。

お話が横道に逸れますが、最近のロースターって、よく出来ていますね。
お台所には煙も出ませんし、臭いもしません。
しかも、『お魚』を選択すると「丸身ですか？」「切り身ですか？」と尋ねてくれます。
その選択をすると、焼く物に合わせて所要時間を表示し、焼き始めてくれます。
『ピーピー』で、ちょうど美味しい具合になって、出来上がり。
何もかもを機械任せではいけないのですが、う～ん、これは優れものです。

そんなことで、ふっくらと焼き上がりました。
虫の声を聞きながら食べるサンマ…、秋ですね。
２匹で１９４円のメインディッシュですが、しあわせな夕食タイムでした。


　お散歩のときに見かけました。


　がまです。