11月15日(木)解禁![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
解禁日の感覚がいつも20日前後のイメージ、でも今年第三木曜は15日、えっ、もうなのって感じ。
さて出来具合…
ボージョレワイン委員会・今年のキャッチコピー
『理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる』
いつもは過剰なまでの文言の羅列ながら…今年はやや弱含み。
毎年コントロールにしているジョルジュ・デュブッフのヌーヴォー
去年からワンランク高いものにしてます。
まず、グラスに注いで…色はそこそこ輝きのあるルビー色、そして香り…うん?鼻に香りが届いてこない?
えっ、どーしたんだろう?と、グラスを再度数回、回して鼻に近づけても香りが漂ってこない。
まっいぃか…と今度は口に含み…うーーーん、なんだろう?この味…。。。
フレッシュ感もなく極端に言えば、ただのワインジュース?
2000年以来、一番ものたりないボージョレ。
所詮ヌーヴォーと割り切りつつも香りが薄く、味わいも…と酷評になっちゃいました。
「気の抜けたワイン」とはまさにこのこと。
冷やして保管した時間がやや長かったので香りが花開かなかった?と思い半分残し、ハーフボトルで保管。
翌日、やや常温に戻して飲んでみたものの変わらず。。。不作。
2018年の気候は悪くなかったようなので「期待高まる」の文言はいいのですが…。
これじゃー、来年からさらにお客が遠のいてしまいそう。
結局のところ呑んだ感想「がっかり感高まる」2018年^^。
とはいうものの、まぁーそんな年もあるよねって寛容に、そして大人になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
でも残り2本ある…ボージョレ・ヌーヴォー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
解禁日の感覚がいつも20日前後のイメージ、でも今年第三木曜は15日、えっ、もうなのって感じ。
さて出来具合…
ボージョレワイン委員会・今年のキャッチコピー
『理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる』
いつもは過剰なまでの文言の羅列ながら…今年はやや弱含み。
毎年コントロールにしているジョルジュ・デュブッフのヌーヴォー
去年からワンランク高いものにしてます。
まず、グラスに注いで…色はそこそこ輝きのあるルビー色、そして香り…うん?鼻に香りが届いてこない?
えっ、どーしたんだろう?と、グラスを再度数回、回して鼻に近づけても香りが漂ってこない。
まっいぃか…と今度は口に含み…うーーーん、なんだろう?この味…。。。
フレッシュ感もなく極端に言えば、ただのワインジュース?
2000年以来、一番ものたりないボージョレ。
所詮ヌーヴォーと割り切りつつも香りが薄く、味わいも…と酷評になっちゃいました。
「気の抜けたワイン」とはまさにこのこと。
冷やして保管した時間がやや長かったので香りが花開かなかった?と思い半分残し、ハーフボトルで保管。
翌日、やや常温に戻して飲んでみたものの変わらず。。。不作。
2018年の気候は悪くなかったようなので「期待高まる」の文言はいいのですが…。
これじゃー、来年からさらにお客が遠のいてしまいそう。
結局のところ呑んだ感想「がっかり感高まる」2018年^^。
とはいうものの、まぁーそんな年もあるよねって寛容に、そして大人になりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
でも残り2本ある…ボージョレ・ヌーヴォー
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