2013年6月23日 富士山+三保松原=登録

ドイツの援護に感謝


世界各国の支援を頂いた審査会、あらためて感謝申し上げます
静岡、山梨在住ではありませんがとても嬉しいニュースです
ドイツをはじめ、三保松原に深いご理解を頂きお礼申し上げます

こうなったら飲むのはセラーにある「ドイツワイン」
ドイツワインって「白の甘口」というのが一般的ですが…いえいえどーして。。。
確かに以前はそーだったようですが、今は赤のボルドータイプ、甘くないのです

ドイツはぶどう栽培の北限にあり、収穫まで時間が掛り11月位になるそうです
黒葡萄の色付きにも時間がかかり霜などのリスクと同居
なので…どーしても皮を外した白ワインが主流になっちゃうようです
そんな中で大切に育てられた葡萄は完熟、糖度が高く甘さが出るのです
　　　　　　　　　　糖度高い=高級ワイン

今回のワイン、ドイツに本社がある方から頂いたもので本場もん
樽の中で長期熟成された深み、渋みのあるしっかりとた味わい

このタイプのワイン、ドイツ国内で消費され日本には届かない…

ともあれ貴重な赤ワインと富士山世界遺産にProst !

2013年6月9日 世界遺産「富士山」の季節限定アングル

山梨側からの発見

今月初めに仕事で山中湖近くに! (ちゃんと仕事ですよ)
地元の方から…
「今時期は富士山に白鳥が飛ぶんだよね」

「近くに白鳥がいるんですか?」

「コブ白鳥と言って渡り鳥じゃない鳥だけど…」

「どのあたりに飛びますか?」と訪問直前に撮ったiPhoneの写真を見せたところ
「富士山のは別な白鳥だけど…、ほらここに」

おーーーっ、富士山の山頂から白鳥が飛んでいるような残雪模様

地元の方は・・・
「今時期はちょうどオオハクチョウ、夏に向かってだんだん小さな鳥になるよ」
とのことで何気なく見ていると気づかない景色に感動

今月、カンボジアで開かれるユネスコの世界遺産委員会で「富士山」を含む
新規登録の審査が行われる予定だそうですが、新たな発見でした