京都伊勢丹開店15周年特別企画「わんこそば体験」

2日前、京都伊勢丹の催事ちらしで・・・「わんこそば体験」を見つけました。わんこそばは岩手県の盛岡や花巻に伝わるそばで、「わんこ」とは、岩手の方言で「お椀」を意味します。
わんこそばの歴史にはいくつかの説があるそうですが・・・そのひとつとして、昔、祭事の際に地主が大勢の客人に蕎麦を振舞うという風習があったそうです、しかし、通常の作り方では釜が小さいため、全ての人に蕎麦が行渡る前にのびてしまいます。そこで、通常の分量の蕎麦を小分けして振舞うことが行われるようになったのが「わんこそば」のはじまりです。 

今日の11：00頃、ママ友さんとふたりで、お店を訪ねましたが・・・すでに2時間近く待ちの人気でした。ちなみに、わんこそばの席は6席で、ほかのそばメニューもあります。体験料金は、1,575円、小学生1,050円、幼児735円です。アイカード利用で100円引きです。（大人の場合かな？）

わんこそば15杯で、通常のそば1杯分だそうです。たくさん食べるコツは、そばを噛まない事、出汁を飲みすぎない事だそうです。30分の時間制限がありますが・・・30分も食べ続けるのは無理（＾＾；）はい、どんどーん・・・と、お姉さんが掛け声をかけながらそばを入れてくれます。大会ではないので、マイペースでのんびり食べれます。

そばは、少し柔らかめでひと肌ほどの暖かさです。好みで薬味も入れれます。結局、45杯食べ、通常は100杯食べないともらえない手形を頂きました。ママ友さんは薬味を楽しみながら食べて40杯、同じテーブルの男性客は90杯食べておられました。ご馳走様でした～。上位10位は名前が貼りだされてました。「日本のおいしいもの展」は2月27日まで開催です。＊この日は1時過ぎれば、待つことなくわんこ体験できたようです。

JR京都伊勢丹 http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/　「日本のおいしいもの展」
わんこそば　岩手 東家　http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/

＊にせちゃわんこ大会は【こちら】