【岩崎俊夫BLOG】社会統計学論文ARCHIVES

社会統計学分野の旧い論文の要約が日課です。

時々、読書、旅、散策、映画・音楽等の鑑賞、料理とお酒で一息つきます。

「新むら」(さいたま市大宮区桜木町2-196、tel 048-644-9901)

2012-04-07 00:09:30 | グルメ

            

 「新むら」はJR大宮駅西口をでて、徒歩350メートルほど。なかなかみつかりにくい路地沿いにあります。


 夜は居酒屋風で、メニューをみると魅力的な総菜、お酒がずらりと並んでいます。が、訪問したその日は日中だったので。「釜めし」オンリーでした。この「釜めし」をねらってでかけたのです。

 あさり、筍、いくらなど4種類(?)の「釜めし」から選びます。トレーにこの「釜めし」、お吸い物、卵焼、お新香がでてきます。「釜めし」屋さんでは、注文してからでてくるまでに時間がかかる店が多いのですが、この店は早いです。

 「釜めし」は味がよく(たぶん炊き込みの出汁がいいのでしょう)、茶碗に釜からヘラでお茶碗によそって食べるのですが、軽めで三膳ほどあります。卵焼きはあますぎるでもなく、ふわっとした出来上がりです。さがしてきたかいがありました。きっと、夜の席も楽しいことでしょう。

               


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