白ビールとオリオンホワイトエール

白ビールを飲みました。

白ビールは小麦麦芽を使ったビールです。通常の大麦麦芽と違ってけっこうクセのあるビールが多いです。僕も以前はあまり得意ではありませんでした。ただ最近の白は、このくせをかなり克服して美味しいビールが増えて来ました。この白ビールは、その中でも元祖かも知れません。すっきりした飲み口で、嫌な後味が残りません。苦味がほどほどでコクよりは切れ味で勝負するタイプです。

最近オリオンが頑張っています。僕はオリオンが大好きなので、よく飲んでいます。このホワイトエールはパッケージがかっこいいです。ホワイトにしてはちょっと濃い目の色合いですが、飲んでみても珍しく重い感じの本格派のホワイトです。ほどよい苦味と透明感のあるサクッとしたコクが持ち味です。小麦らしからぬ奥行きはどうやって作ったのかと思います。美味しくいただきました。