エビと鯛のパピヨット

エビと鯛のパピヨットを作りました。

エビ、鯛、ブロッコリー、プチトマト、マッシュしたポテトを使いました。

エビと鯛は、おろしニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、ブラックオリーブをボウルに入れて混ぜて味を染み込ませておきます。

クッキングシートにマッシュポテトを敷き、具材を乗せます。クッキングシートの端を折って包み込みます。フライパンにお湯を入れて、蒸します。

出来上がりです。エビと鯛からいいおだしが出ています。