ハワイコナ

卒業生のY君からハワイコナをもらいました。

コーヒー豆が値上がりしています。中でも希少な豆は値段もそうですが、流通量も限られていますのでなかなか手に入りません。僕が豆を買っているお店では、ハワイコナは置いていませんし、最近はパナマのゲイシャも入らなくなりました。これは100グラムですが、これで数千円するはずです。

さっそく淹れてみました。よく膨らんで豊かな香りがします。

酸味はほとんどなくて、深いコクとしっかりした苦味があって確かにコナです。久しぶりに飲んでゆっくり味わいました。