ボーダーオムライス

ボーダーオムライスを作りました。



ネットで見つけた料理です。



トマトをすりおろします。



ケチャップとすりおろしたトマトを煮ます。



ごはん、ササミのカット、枝豆、玉ねぎ、にんじんを炒めて、トマトソースを入れます。



卵は黄身と白身を分け、まずは黄身を弱火で焼きます。ボーダーにカットして、半分はお皿に取ります。そこへ白身を入れて焼きます。そうするとボーダーの卵焼きが出来ます。



なかなか上手に巻けませんでしたが、一応できました。