マドレーヌ＠十三夜

　バターの風味豊かなマドレーヌ。
　シェル型。ちゃんと裏（というか表？）も、ぽこっと膨らんでます。

　お菓子工房　十三夜：新潟（新潟）　※秋葉区一箱古本市で購入。

キャヌレ・ドゥ・ボルドー＠十三夜

　外はカリっと、中はもっちりしっとり食感のカヌレ。
　シンプルで飽きのこない味！
　
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　お菓子工房　十三夜：新潟（新潟）

　新潟市秋葉区（旧新津市）にある喫茶店。
　一度行ってみたいとは思いつつも、未だに行けてませんが、今回は“秋葉区一箱古本市”に出店されていたところでゲット♪