黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

春の8色マカロン09@アンジュ

2009-05-18 | スイーツ
 苺、ヘーゼルナッツ、キャラメル、ショコラ、紅茶、マンゴー、カシス、抹茶の8種。
 キャラメルは生キャラメル、ショコラにはガナッシュ。他にはバタークリームが挟まれています。
 どれもいつも通り美味しいのですが、もうちょっと春っぽい味があると良かったかぁという気が…。 

 パティスリー・アンジュ:新潟(燕)