Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

ainsoph.ginzaのフルーツタルト

2010-01-29 | Weblog
銀座のカフェ・アインソフのフレッシュなフルーツを使ったタルトレット。

玄米粉ベースのカスタードクリームがたっぷり。
キウィや苺の甘酸っぱさと相性がいいのです。

もちろん卵は入っていないのですよ!

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