９月２６（火）、２７（水）１１:００～１４:００
テーマ：
秋を待つ日のアジアンテーブル
メニュー：
１、ひえときゅうりの水餃子
２、もやしごはん
３、カボチャのまるごとプディング
おまたせいたしました！
来週のワークショップ日は秋の日でしょうか、それともまだまだ残暑の日でしょうか。
移り気なこの時季に合いそうなアジア風ごはんを楽しみましょう。
２７日（水）はまだ空きがありますので、ご参加くださる方を募集しています。
以下、重複しますが、ワークショップの概要です。↓↓
旬のお野菜と穀物を使って、居心地のいい料理を一緒につくろう。
ベジタリアン料理をベースとした自宅クッキングクラス「ヨシベジワークショップ」は、この秋の始動を目前に着々と準備中！
このたび、本格スタート前のデモ版ワークショップを企画しました。
ご参加いただく方にはアンケート等にご協力いただき、そのご意見は今後のワークショップづくりに活用させていただきます。
日時●９月９，１０の土日、および２６，２７の火水 １１時から２時
内容●９月のベジ料理（素材をみてそれぞれ１週間ほど前に決まります）
３品レシピとプラスアルファ料理の試食
参加費●２５００円/回
定員●１回につき５人まで（お申込み先着順）
持ち物●エプロン、筆記道具持参
場所●いまよしの自宅（東京都武蔵村山市）
（最寄り駅：JR青梅線昭島駅または西武拝島線武蔵砂川駅よりバス）
行き方の詳細はお申し込みいただいた後にメール等にてお知らせいたしますので、連絡先の明記をお忘れなく！
お申込み、お問合せ●kashinomori@gmail.com
メニューなど、最新情報は当よしブログでご確認ください。
http://www.blog.goo.ne.jp/kashinomori/
<いまざと・よしこ>
ベジ料理研究家、キッチン・パーマカルチャリスト、「世界の豆文化」研究家、「オープンスペース樫ノ森」主宰。元阿里山カフェシェフ。伝統的な食文化の知恵と多様性、自然と人間のかかわりあい方のヒントを探しに、旅と研究を重ねる。そこから生まれるオリジナルで楽しいベジ（タブル）料理を伝えることをミッションとしている。
テーマ：
秋を待つ日のアジアンテーブル
メニュー：
１、ひえときゅうりの水餃子
２、もやしごはん
３、カボチャのまるごとプディング
おまたせいたしました！
来週のワークショップ日は秋の日でしょうか、それともまだまだ残暑の日でしょうか。
移り気なこの時季に合いそうなアジア風ごはんを楽しみましょう。
２７日（水）はまだ空きがありますので、ご参加くださる方を募集しています。
以下、重複しますが、ワークショップの概要です。↓↓
旬のお野菜と穀物を使って、居心地のいい料理を一緒につくろう。
ベジタリアン料理をベースとした自宅クッキングクラス「ヨシベジワークショップ」は、この秋の始動を目前に着々と準備中！
このたび、本格スタート前のデモ版ワークショップを企画しました。
ご参加いただく方にはアンケート等にご協力いただき、そのご意見は今後のワークショップづくりに活用させていただきます。
日時●９月９，１０の土日、および２６，２７の火水 １１時から２時
内容●９月のベジ料理（素材をみてそれぞれ１週間ほど前に決まります）
３品レシピとプラスアルファ料理の試食
参加費●２５００円/回
定員●１回につき５人まで（お申込み先着順）
持ち物●エプロン、筆記道具持参
場所●いまよしの自宅（東京都武蔵村山市）
（最寄り駅：JR青梅線昭島駅または西武拝島線武蔵砂川駅よりバス）
行き方の詳細はお申し込みいただいた後にメール等にてお知らせいたしますので、連絡先の明記をお忘れなく！
お申込み、お問合せ●kashinomori@gmail.com
メニューなど、最新情報は当よしブログでご確認ください。
http://www.blog.goo.ne.jp/kashinomori/
<いまざと・よしこ>
ベジ料理研究家、キッチン・パーマカルチャリスト、「世界の豆文化」研究家、「オープンスペース樫ノ森」主宰。元阿里山カフェシェフ。伝統的な食文化の知恵と多様性、自然と人間のかかわりあい方のヒントを探しに、旅と研究を重ねる。そこから生まれるオリジナルで楽しいベジ（タブル）料理を伝えることをミッションとしている。
