Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

WWOOF in France

2005-04-27 | Douce France
WWOOF for World Wide Opportunity On Organic Farms. I stayed and worked at an old chateau making great organic bio-dynamique wine in Bergerac.
WWOOFは、今や世界各地に広がるネットワーク。オーガニック農場にステイして、働く代わりに食事や寝床を提供してもらいながら、エコロジーや農業、文化的な交流と体験を深めるためのしくみです。今回〈2005年2月)は、フランスの西南部、ボルドーの東にあるベルジュラック地方のワイナリーにステイしました。
The International WWOOF Association
WWOOF JAPAN

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