ある日のお食事会 比留間農園の野菜をつかって

比留間農園ファミリーのためのディナー
農園の野菜をつかって

メニュー

人参2種のポタージュ、秋の花の蜂蜜をアクセントに

ずんぐりとしたオクラの肉味噌風フリット

シカクマメ、ツルムラサキの天ぷら

ツルムラサキのお浸し

コリンキーのピーナッツ胡麻和え　梅酢の風味

地粉うどんと焼き茄子の煮こごり

ゴーヤの豆腐あんファルシ

クルミ入り茶飯（玄米）

梨のタピオカココナッツミルク

梨の赤ワイン煮