Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く

旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。

2018年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン&料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。

7月31日 第26回 有機交流電燈倶楽部

2015-07-10 | Weblog
わたくしといふ現象は
ひとつの青い照明です
(あらゆる透明な幽霊の複合体)
風景やみんなといつしよに
せはしくせはしく明滅しながら
いかにもたしかにともりつづける
因果交流電燈の
ひとつの青い照明です

 ちくま文庫「宮沢賢治全集 第1巻 『春と修羅・序』より


第26回 有機交流電燈倶楽部

2015年7月31日(金)19時~ 

@カフェトピナンブール

参加費:2200円(美味しい野菜料理とワンドリンク付き)

2010年12月にオープンした「ベジ・ア・ターブル・カフェトピナンブール」。「シンプルで 体にやさしくて 素材がいきて 発見があって 遊び心があって 安らぎを感じて エネルギーが目覚めて 地球とのつながりを思い出す」

そんなお料理と居心地の良い場が、2011年の大震災を挟んで、どれほど多くの人を癒してきたでしょう。そして2015年8月、トピナンブールが生まれ変わります。もっと、食を含めたライフスタイル全般と地球・地域のことをホリスティックに分かち合う、高め合う場として。久しぶりの有機交流電燈倶楽部、26回目のスピーカーはYOSHI(今里佳子)さん。リスタートの理由と徒然の想い、そして、これからを語っていただきます。


お申し込みは先着順にて承ります。定員(25名)になり次第、締め切らせていただきます。キャンセルは必ず前日までにお願いします。

狩野強 TEL/FAX 042-575-8382「あひるの家」内/前田せつ子 kisaramoon@ybb.ne.jp(*7/20まで。それ以降は「あひるの家」か「カフェトピナンブール」まで)

カフェトピナンブール ℡042-505-6837