Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く

旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。

2018年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン&料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。

祝!4周年

2014-12-12 | Cafe Topinambour
本日12月12日
カフェトピナンブール 4周年です!

この1年、トピナンブールの歩みに寄り添ってくださって、ありがとう!!

5年目への展望は・・・

正直なところ、前にも増して先のことはわかりません

宇宙の流れと呼応して

地球上のハピネスと、国境を超えたおいしい!の笑顔をつなげられるように

その思いだけは変わりません

ここ国立カフェトピナンブールから