オーガニックドライフルーツたっぷりのケーキが焼き上がりました

いつもなら、シュトレンなのですが・・・
今年はお休みさせていただきます。
楽しみにしてくださっているみなさま、ごめんなさい。

その代わり、この冬のラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキを、今日から始めました。
今年はさらに材料・配合・工程のそれぞれに工夫をして、新しいバージョンができあがりました。

どんなところが新しいかというと・・・
★ラム酒をよーく吸った有機ドライフルーツをたっぷり増量！

★手づくりの柚子ピール、ジンジャーコンフィを加えて、ウィンター感を高めました

★全粒小麦粉、そして北海道産ライ麦が入って、生地の味わいがさらに深まりました

★工程にもう1ステップ手間を加えて、しっとり感をアップさせました（そのステップはヒミツ！）

無添加材料、ポストハーベストの心配がない粉、そしてオーガニックの材料をふんだんに使った、卵・バター不使用の植物性ケーキです。

あなたのくつろぎのティータイムの、お供になりますように。
お酒がよく効いていますので、アルコールに弱い方は、薄くスライスして召し上がってくださいね。
それでは、あたたかい１２月をおすごしくださいね。

お持ち帰り　1本　１３８０円
毎回大量には焼かないため、ご予約をおすすめいたします。