秋刀魚だらけの嬉しい誤算

１箱詰め放題１，０００円の秋刀魚は・・・

とにかく新鮮、何せ　旬！

結果的に８０本も入っていたから、凄過ぎだね。
１匹１２．５円の　もってけドロボー　価格なのだー

このタダみたいな秋刀魚は、実は細君の母上がゲット！
例の市場祭りの戦利品だ（笑）
目の付け所がボクとは違うさー　主婦暦長いだけあって流石。
それのおすそ分けで貰った秋刀魚という訳だ。

焼いて食べるにゃ限界がある。
一度に食べきれないから、圧力釜で骨まで食べれるように生姜で煮たり、開いて日干しを始めた細君なのであった。
この作業、生臭くてボクには到底出来ない（笑）

短時間で秋刀魚を見事に捌いていくのだ。
それも何と殆ど指でやってるぞ！

何処でこんな技を？

訊けば、今は亡きボクの母に習ったというから驚きだ。
他界してもう１０年も経つというのに、いつの間に教わっていたのだろう・・・
伝承というのは嬉しいものだ。　２人に感謝！



いつもありがとう ■クリックお願いしま～す■

人気ブログランキング

１日１０人クリックしてもらえないかなぁ～