備長炭と秋刀魚

薪ストーブが焚けない時期には黒七輪でちょくちょく遊んでたんだけど、備長炭も残り少なくなってたし、今年の夏は暑すぎたせいもあってすっかりご無沙汰ですね。　なので、そろそろ焼肉でもやってやろうかと、とりあえずクズ備長炭のストックを補給しました。

大好きなミノは冷凍庫にたっぷり保存してあるし、他の食材はバーベキュー当日にスーパーへ走ればいい。　ラムとかソーセージとか安価な食材をそろえれば、あとは黒七輪が美味しく焼き上げてくれます。　さてと、いつやろうかなぁ～

炭は国産品がイイです。　黒七輪ならクズ備長炭がサイズ的にちょうどイイので、そんなに高価じゃありません。

ところで秋刀魚だけど、　不漁　で高いと言われてたのが今度は大漁で、相場は去年並みだそうだ。　そういや昨日のスーパーでは生秋刀魚が一匹１３０円で売られてたんで、確かに水揚げ量が多かったということなんだろうね。

これで少し安心だ。　秋刀魚も黒七輪で焼くと格別だもんね。　そんな訳で頼むぜ秋刀魚くんよ（笑）

2010年の胡瓜収穫累計 ： 586本
茄子収穫累計 ： 407本

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　の　応援　なんてメンドクサイでしょうけど、そこを何とか！
いつも駄文にお付合いありがとーございます。

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