豚骨劇場

東北地方大地震により被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

グルレポ~久しぶりの焼肉

2011年02月19日 23時56分02秒 | グルレポ2010
久しぶりに焼肉を食べて来ました。

随分と行ってない気がしたので、調べたら去年の10月以来でした。

久しぶりに行った焼き肉店は春吉にある「焼肉慶州」。





まずはレバ刺しから





続いてキムチ。
ここのキムチは最初甘みがあってその後ピリッと辛味が来る、私好みのキムチで
美味しかった。





さてお肉の登場。
まずは特上厚切り牛タン。
タンなのにとっても柔らかくて美味でした。




続いて特選ロース。
もうカルビよりロースの方が好みです。





そしてこれは贅沢な一品、シャトーブリアン。
ヒレのなかでもごくわずかしか取れない稀少部位です。
めちゃ美味しかった




そしてホルモンとサガリ









韓国風サラダを注文。
めっちゃ甘みのあるドレッシングのかかったサラダ。
不思議な味でした。







ユッケジャンスープを追加。
これもキムチ同様、最初甘みを感じて後からピリッと辛味が来るスープ。
これは美味しかった。
このスープでつくるクッパはさぞかし美味しいことでしょう。
ユッケジャンクッパでもよかったかも。









連れはテールスープ。
これもあっさりした味で美味しかった。
大きなテールがごろごろ入ってました。






しめは石焼きビビンバを注文。






デザートはグァバシャーベット。


久しぶりの焼肉、しっかり堪能出来ました。

大満足でした