月曜日の朝

　日曜日は夕方からビールを飲み始め、ピーナッツや枝豆をつまみながらテレビやスマホを見たりしていると時間があっという間に過ぎてしまい、まともに夕食を食べたことがあまりない。妻も同じようなことなので、月曜日の朝は空腹で目が覚める。いつもならパンと卵焼きの朝食を食べるのだが、月曜日の朝は前夜のビールの余韻が残っていて気だるくて面倒なことはしたくない。そこで近くの喫茶店で朝食を食べることになる。
　で、今朝私が食べたのは小倉ホットケーキ。小ぶりなホットケーキ２枚にバターとシロップと生クリームとあんこがついている。



　あんこ大好きな私にはまさに絶品。バターを一面に塗ったあとでシロップをかける。そこにあんこと生クリームをのせてガブリといく。本当においしい。残念なことにおいしすぎて一気に食べてしまうのでゆっくりそのおいしさを味わう暇がない。
　来週の月曜日が待ち遠しい。