12/12夕飯は8番ラーメン

昨日は天気が良いので、自宅のリビングのワックスがけをしたら、
福井市に来るのが、かなり遅くなってしまいました
リビングにあるデスクトップのパソコンの中を分解し、新品同様になりましたよ～
これをすると、デスクトップのパソコンの寿命が劇的にアップする事、間違いなし
年末の恒例行事でございます

前使っていたパソコンは10年以上サクサク動き、とても優秀でした
今現在使っている自宅のパソコンは丸5年ですが、まだまだ行けそうです
一度分解してみてくだされ
埃が沢山出てきて、綺麗になった時の気持ちよさ、すごいよ

只、分解しても、元に戻せないと話になりません
我が家は電気系統の得意な夫の仕事です
私見てるだけ～



大昔に作ったハワイアンキルトのクリスマスの柄です
あっ、記事にしてるね
11年前の作品でした

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新作ハワイアンキルト - ♪ＬＵＮＣＨＥＯＮ　ＭＡＴ♪

コンニチワ新作のキルトが出来上がりましたクリスマスに向けて、ずーーーいぶん前からとりかかったのですが、やっとこさ完成すごくおおざっぱで、星の...

新作ハワイアンキルト - ♪ＬＵＮＣＨＥＯＮ　ＭＡＴ♪

 

右上のスタンプは、大好きな林真理子様のLINEスタンプ



遅くなってしまったので、福井のソウルフード「8番ラーメン」味噌味です
豚小間、葱、平茸、白菜、ゆで卵入り

友達から10本ほど葱を貰い、車に乗せてきたら、葱の匂いが車中に充満し、
窓を開けたいけど高速道路やし、途中大雨やし、
大変でした～
沢山食べよう

又ね～

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12/11五平餅で夕ご飯

日曜日ですね



大好きな五平餅を作りました

いりごま大匙1をすり鉢に入れてすった所へ、フライパンであらかじめ焼いたクルミ30ｇを入れます
クルミはちょっとだけ粒が残る位に砕きます

みそ大匙1，砂糖大匙2.5，みりん大匙2，酒大匙1を混ぜながら鍋で沸騰させます
そこにすりごまとくるみを入れ、よく練り混ぜます

炊けたご飯300ｇはすりこぎでつぶして手に水をつけながら2等分します

割りばしにしっかりとくっつけたら、濡れ布巾で包みます
上から手でつぶして平らにします
割りばしの持ち手部分にアルミ箔を巻きます

ここまでしたら、あとはデリシアのアプリにお任せ10分
焼きあがったら、クルミ味噌を塗りもう一度4分ほど焼きます

な、な、なんと、めちゃくちゃ美味しい、
10個位食べられる位美味しい
私の焼き方が上手では全くなく、デリシアさんが大変上手く作ってくれます

こんがり焼けた表面はパリパリ香ばしく、中はもちもち
クルミ味噌は甘く、歯応えが残り、
小さな頃岐阜県中津川市のお爺ちゃん家で食べた五平餅を、懐かしく思い出しました

味噌が黒いのは、赤味噌で作ったからです
もうちょっと白っぽいのが本来の五平餅だと思います



大根は湯がいて火を通した後、余ったクルミ味噌と醤油を足してちょっとだけこんがり炒めました
冷凍庫に残っていたハンバーグ種は白菜で巻き、ジャガイモと玉ねぎを足してポトフにしました
お腹一杯大満足な夕飯となりました

午後から福井市に移動します
さて皆様、今週も元気に参りましょうぞ

又ね～

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茅乃舎のだしうどん

先日、姉から貰った茅乃舎のうどんが、滅法美味しかったのです



こんなパッケージに入ってまして、



中身はこんな感じでございまーす

うどんと出汁と、なめことワカメと長ネギの具材

沸騰したお湯を入れ、待つことジッと5分



茅乃舎の美味しい出汁を使ってるので、めちゃくちゃ美味しいのです

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茅乃舎だしうどん｜茅乃舎(かやのや)｜久原本家通販サイト（公式）

茅乃舎だしうどん,麺・つゆ・具材がセットになった即席うどん。醤油の味わいに、茅乃舎だし、さば節、鰹節、宗田鰹節を加えた力強い味わいです。

久原本家通販サイト（公式）

 

昨晩は、毎度おなじみ白菜と豚バラのミルフィーユ鍋に、
福井の冷蔵庫があまり性能が良くない為、冷気の吹き出し口に置いてあった豆腐が凍り豆腐になってしまったのを入れ、
牡蠣とチーズをトッピング
最後に柚子を振りかけました

牡蠣がめちゃくちゃ高くてビックリしました
魚介類は、どれも高いですね
高すぎてビビってしまい、庶民代表の私は6個入りを買って来ました




美味しくいただきました
奥に映ってるご飯茶碗は、10年位前に買った栗原はるみさんの超お気に入りの茶碗です

大きな白菜をやっと消費できたと思ったのですが、
今日、義父のお墓参りに行った時に、義父の家の近所の人に大きすぎる白菜を2つも貰いました
ありがたや
頑張って消費せねば

又ね～

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リサラーソン「そとをみるとら」

昨晩滋賀県の自宅に帰ってきました
天気がとても良いので、市内のゴミステーションに大物のゴミを捨てに行き、
夫が只今、冬用タイヤに換えてくれています
年末も差し迫り、何かと気忙しくなってきました



リサラーソンの「そとをみるとら」の置物を玄関に買ってみました
来年は寅年と言う事もあり、丁度良きです
小さくて、手の上に乗る位の大きさ

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【TK】そとをみるとら（あおい）

「Tonkachi Store」で取り扱う商品「【TK】そとをみるとら（あおい）」の紹介・購入ページ

Tonkachi Store

 

リサラーソンの可愛いクリスマスの置物も沢山あって、どうしようかと随分迷ったけど、
もう気分は年越しやなと言う事で、こちらにしました

Lisa Larson,陶器作品,サンタシリーズ | Tonkachi Store

「Tonkachi Store」の「Lisa Larson,陶器作品,サンタシリーズ」カテゴリーの商品一覧

Tonkachi Store

 

あらま、一週間前に見た時より、売り切れ商品が随分増えてるよ



こちらは我が家の玄関マット
可愛くてお気に入りでございまーす

フカフカで、マットの上で寝られちゃうかと思う位気持ち良きデス



昨晩は、冷蔵庫の中を片付け大作戦

頂きものの大きな白菜がまだあるので、
冷凍庫の中でお休み中のチクワと豚肉と一緒にコトコト煮ました

鮭は一切れだけしかなかった
簡単サラダとお味噌汁の夕飯でございました
サラダのドレッシングは、柚子を絞り、少しだけドレッシングと醤油を足してます
酸っぱい柚子が中和されて美味しく食べられました

又ね～

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12/8大根しりしりの夕ご飯

おっはようございます
いい天気ですね～
サンサンと輝く元気な太陽を見ると嬉しいですね～



大根がまだまだあるので、大根しりしりを作りました
短冊に切って塩を振り、5分程たってから水分をギュッと絞り、
ごま油で炒め、色が変わったらコンソメと塩で味付け
最後に卵とゴマを絡めました

これをしりしり料理と言っていいのかよくわかりませんが、あっさりしてとっても美味しく出来ました
あっ、オカカがあったらもっと美味しくなるかもと、途中でまぶしました
完全オリジナルです

里芋は、レンジでチンしてから牛肉と甘辛く炒めました

いつも19時ごろに夫は帰宅する為、18時に炊飯器のスイッチを入れているのですが、
昨日は帰ったときに「今日の夕飯は麺なの」
と言うので、
「違うよ～白米だよ～」と言いましたら、
「炊飯器、ボタンが何も光ってないよ」と言うのです
なんとしまった
炊飯ボタンを押すのを忘れてしまった
お腹ペコペコだと言うのに、我慢我慢の1時間でございました

さて張り切って参りましょう
今日は、夕飯を食べたら滋賀県の自宅に帰ります
又ね～

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12/6おでんの夕ご飯

寒い福井市ですが、エアコン入れて湯たんぽ抱えてヌクヌク中
夫は冬のエアコンが苦手なので、仕事に行って不在の時はエアコンを入れ、
帰る少し前になったらエアコンを消し、デロンギのスイッチを入れとります

気温が低いはずなのに汗が出てきたり、汗が引くと寒くなったりはなくなり、
快適生活真っ最中

でも、今年になって静電気がやたらめったら気になるようになり、
ピリピリヒリヒリと体が痛くなるのです
これは加齢のせいではないかと思われます
出来るだけ綿１００パーセントの服を着ないといけないなとか、
静電気除去の商品が沢山出ているので、調べてみようかと思っています



里芋も大根も頂きもの
姉に買ってもらった金沢名物車麩も入ってます

サラダには柚子を振りかけ、あまりにもスッパかったから、
今日は、柚子を絞って醤油を垂らしてみようかと思ってます

又ね～

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黒革の手帖

今日は気温が上がらず寒く感じる福井市です



「松本清張」さんの「黒革の手帖」
黒革の手帖は、米倉涼子さんや武井咲さんが主人公の「原口元子」を熱演され、
普段はドラマを殆ど見ない私でも、毎週楽しみにしていたものですが、
古くは浅野ゆう子さんや、大谷直子さん、山本陽子さんも「原口元子」役をされていたようですね
（今知った）

1980年発行の40年も前に書かれた小説が、全く色あせる事なく続くなんて、
なんと素晴らしいでしょうか
松本清張さんの小説は、どれも色あせないと常日頃感じてます
ドラマと小説は全く違うストーリーになってるので、それも面白いです



クリスマスグッズを探しに行ったら、商品は殆ど売り切れていて、
ネットで探してもあまりピンとくるものが無く、
20年近く前に手作りしたクリスマスグッズを引っ張り出してきました
コースターはあと3枚あるから、滋賀県の自宅で留守番中


「オンシジューム」は4週も頑張ってくれてます
暑さにも寒さにも強いみたいですが、南国の花なので暖かい部屋の方がいいんじゃないかと、
リビングに生けとります（素人考えなので本当の所はわかりません）
花びらはだいぶ少なくなってきたけど、最後の1枚まで楽しみますよ～



昨晩は、白菜と豚バラとチーズのミルフィーユ鍋
真ん中にどんこ椎茸をムギュッと突っ込んでます



ゆずを沢山いただいたので、鍋に振りかけてみました
美味しかった

昨日は近所の人達に沢山の野菜やお菓子を頂き、玄関が大変賑やかでした
人との繋がりはとても重要で、大事にしないといけないなと思った一日でした
福も一緒に家の中に入ってきたんじゃないかと思うような、気持ちの良い日でした

鍋に使った白菜は、近所の方に貰いた物で、
「大根もあるよ」と言われましたが丁重にお断り申し上げました

さて、月曜日
張り切って参りましょう
又ね～

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お土産のプリン

滋賀県北部地方、いい天気になりました
今日は午後から福井市に移動します



昨日は遠くまで遊びに行った夫ですが、お土産にプリンを買ってきてくれました
昔ながらのシンプルなとても美味しいプリンでした
卵と砂糖と牛乳とバニラビーンズだけの味付けで、余計な物が入ってないプリンが大好きです



こちらは、プリンと書いてありますが、ケーキのように見えました
四角い大きなプリンかもしれないですね
冷凍品だったので、まだ食べてません
頂くのを楽しみにしておきます

昨日図書館に行き、借りていたのを返却し新しく借りてきたのですが、
昨晩1冊だけ返すのを忘れたのに気付き、今日の朝返しに行ったのです
図書館に着き、さあ返そうと思ったら本が無い助手席にも後ろの席にも無い
焦りましたよ、(;´д｀)トホホにも程があるボケぶりでございます
2往復しました

又ね～

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だんだんあなたが遠くなる

「唯川　恵」さんの「だんだんあなたが遠くなる」

自分の彼が自分の親友を好きになってしまった、という話で、
良くある内容かと思いきや、切なさとか臨場感とか、壮絶な話です

大好きだから振ってあげると言う主人公の決断は凄いなあと、もし私だったらとても出来ません
と言っても、恋とはどんな物だったのか忘れてしまいました、(;´д｀)トホホ



昨晩の夕飯はポトフです
白菜の中には、シャウエッセンが入ってます

夕方になると、外は寒くなりますので、体の中がホッと温まり美味しくいただきました
大根祭り開催中なので、大根も入っているのですが、
大根にしっかり火が通った所で、3個だけ取り出して豚バラスライスで巻きました



甘辛の味付けで、カリッと焼け、噛むと中から大根の水分がジュワッと出てきて、超絶美味しかったのです
太い葱も巻いています

昨晩滋賀県の自宅に帰ってきました

夫は朝早くから、遊びに行きました

沢山趣味があり、毎日生き生きしてます
楽しんでおくれ
又ね～

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12/2大根と豚バラ肉の炊き込みご飯で夕ご飯

東と西で、震度5以上の大きな地震が立て続けに起きました
もう何も起こりませんように



大根祭り開催中でございま～す

豚バラ肉と大根で炊き込みご飯を作ってみました

1.5合のお米に、約200ｇの大根を賽の目にカットし、豚バラ肉は約100ｇを細切りにし、

醤油大匙1.5，酒大匙1.5、砂糖中匙1，ごま油中匙1，生姜たっぷり入れて炊き込みました
大根の甘味と豚バラのこく、生姜の香りで大変美味しかったです



ごま油が入っているからか、美味しそうなお焦げ付き（実際美味しかった）

ふろふき大根は、味噌、みりん、砂糖で甘みそを作りました



まだまだ大根はあります

朝は晴れていましたが、曇り空になってきた福井市です
今日は夕飯を食べたら、滋賀県の自宅に帰ります

先週の金曜日は滋賀県の自宅に帰らなかったから、週末にしておきたい事があります

師走になって、用事が増えてきて焦りますが、
皆様、落ち着いてまいりましょう
しておきたい事があると言いましても、
可愛いクリスマスグッズを買いたいなとか、
無印良品で靴下が欲しいな、図書館で本を借りたいなとか、
弟君家へ行きたいな、切り花が欲しいな、洗顔石鹼があまりないから買い足したいな
銀行でお金を下ろしておかな、
あっ、トイレットペーパーも忘れないように買っておかな、1ロールしかないわ
（福井は自転車生活だから、大容量の買い物はあまりしてないです）
ほんの些細な用事であります

あらまっ、書き出したら沢山あるな、明日一日で消化できるのか、
メモしておかないと、絶対の絶対忘れるやつばっかりやな、これは

又ね～

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12/1大根とツナの煮物の夕ご飯

寒くなってきました、福井市です
今日は福井市内で初雪が降ったとニュースで言っていたので、
本格的な冬の到来と言った所ですね
デロンギのヒーターが活躍しています
狭いアパートなので、デロンギ一つあれば冬を越す事が出来ますよ



大根を消費すべく、小さなツナ缶があったので、サッと煮込みました
あっという間に完成です
調味料は、砂糖、醤油のみ
缶の中にツナの旨味が詰まってるので、余計な調味料はいらないですね
子供の頃、母がよく作ってくれました
どでかい大根がまだ冷蔵庫に3本あります

味噌汁の中にもタップリ入ってますよ～

画像を撮ってなかったのですが、前日は牛丼だったので、
残っていた牛丼の中に、福井の美味しいお揚げとほうれん草を入れて炒めました

今日は木曜日ですね
あっという間に一週間が過ぎ、年末になってしまいますね
大事に毎日を過ごしましょう

又ね～

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伊藤くんAtoE

夜中に大雨だったようです
全然気付かずにグッスリ寝てました
以前は夜中に何度も大汗をかき目が覚めていたけど、漢方薬を飲むようになってからは、
それも殆ど無くなり、眠りが深くなったように思います

大汗をかくと、シーツも枕カバーも洗いたいしお布団も干したいけど、あまり気にならなくなった

昨晩は夫の帰宅が21時過ぎになり、先に夕飯を頂いた為
夕飯画像はナシ



「柚木麻子」さんの「伊藤くんAtoE」
読んだのは2回目ですが、前回紹介してないようなので、アップします

話の中心は、イラッとしてクズでペラペラな伊藤くん
伊藤くんに振り回され、伊藤くんを通して気付きを得て解放される女の子たちの物語です

この伊藤くん、最後には「純真無垢」なピュアな人物に見えてきました
ラストの一話で、伊藤くんの魂の叫びを目にしたとき、哲学の香りがしたようなしないような、、、

軽く読めます

今日も大風で雨降りの福井市です

又ね～

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