福井市、雪が降りました
思ったより降雪量が少なくて、多分3㎝位しか積もってないようです
良かった～
ハッピー
「小池真理子」さんの「雪ひらく」
開いて読み始めたら2回目でした
短編集です
言葉の紡ぎ方と言いましょうか、言葉運びが大変美しくて、
読みながらウットリしてしまいます
昨晩は、冷蔵庫の中がすっからかんで、
やる気のない時の「肉巻いてしまえ」夕飯です
中の野菜は全て頂きもの
里芋は、前日の夕飯の残りの煮っころがしを巻き、
キャベツは千切りに、
むちゃ太いねぎは、隠し包丁を1ミリおきに入れとります
3種類の野菜を入れました
キャベツの千切り巻きは、兄さんの弁当を毎日作っていた頃よく登場していて、
お好み焼きの味付けをしてよく入れてました
兄さんの大好きな弁当のおかずやった
フライパンの空いたところで、ブロッコリーと平茸を焼き、
豚バラ肉の美味しい脂を吸い、香り良くとても美味しく頂きました
薄めに甘辛の味付けにして、焼きあがった所にゆずを振りかけました
柚子の香りが、とても良かったです
チョコバナナクレープが、頭が痛くなるくらい甘かった
まあ、全部ペロッと食べましたが、、、
今週は滋賀県の自宅に帰らず、福井市にいます
夕方になったら出かけてきま～す
又ね～
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