恵方巻き

　ここ最近のことだと思いますが・・・

　節分に食べるとエンギがよい　という　「恵方巻き」

　あんな大きな太巻きを一本、その年の恵方（よい方角）に向かって、願い事をしながら、無言で（途中でしゃべると運が逃げるのだそうです）食べるのは、なかなかコミカルです。

　そもそも縁起のいい方向って何なんだ　方向に良い悪いなんてあるわけないのに・・・
　
　願い事をしながら、無言で、のどに詰まりそうな食べ方をするより、恵まれた食べ物に感謝しながら、ゆっくり、味わっていただきたいですよね～

「節分に恵方巻きを食べる」ことを広めたのは、コンビニから　らしいですね。

　大きな太巻きにしたのは、海苔の販売促進からという話も・・・（これで、佐賀海苔が売れているのなら、佐賀県民としては、喜ばしいことなんでしょうが・・・）

　食品会社勤務の娘が、前日の売れ残り？「恵方巻き」を持ち帰ってきました。

　いつもの巻き寿司の大きさに切り分けて、恵方は向かず、家族で会話しながら、美味しくいただきました。ごちそうさまでした