まえかわはるみの家ごはん 根曲がり竹とビーフステーキ

　　　　　　　　　　　　（　根曲がり竹とビーフステーキ　）

　　　

　　　秋田大曲から、今が旬の、根曲がり竹を頂ました。
　　　早速皮付きまま焼き、焼きたてのアツアツを、
　　　秋田の田舎味噌を付けていただき、
　　　そして秋田の冷酒を飲みながら、
　　　今頃の秋田の深山の風景を、思い浮かべ、
　　　深山の幸に感謝して、いただきました。

　　　残りの根曲がり竹を、
　　　ビーフステーキの、野菜の添え物代わりに、
　　　さっとソテーして、ビーフステーキに、
　　　添えていただきました。
　　　アスパラガスみたいで、
　　　ビーフステーキに合い、美味しくいただきました。