はるみの家めしグルメ料理 生麩と黄パプリカとトマトのポークソテー

　　　　　　　　　　　　（　生麩と黄パプリカとトマトのポークソテー　）

　　　　　

　　　　生麩（ヨモギ麩）は、食べやすい大きさに切り、素揚げする。
　　　　黄パプリカ　調理トマト　エリンギも食べやすい大きさに切る。
　　　　豚ロースは塩コショウして、フライパンでソテーをして取り出し、
　　　　エリンギ　黄パプリカ　トマト　生麩をオリーブ油でソテーをして、
　　　　塩コショウで味を調え、ソテーした豚ロースにのせる。

　　　　ヨモギ麩の、もちもちとしたお肉に似た食感と、
　　　　お野菜の味、豚肉の味がお口の中で絡まり、
　　　　初めて味合う味で、美味かったです。