まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

はるみの家グルメ料理   残暑が時々有る日はさっぱりした、生シラス丼

2005-09-10 14:12:43 | Weblog
      ( 生シラス丼 )

 生シラス 海苔 かいわり菜 大葉 うづら玉子

 どんぶりにごはんを盛り、ちぎり海苔を散し、
 かいわり菜を敷き生シラスをのせて、
 うづら玉子を落とし入れて、大葉も散して
 生姜醤油を少し落とし掻き混ぜて、わっせわっせと
 口に掻き込むと、生シラスの少し苦味の味と幼魚の
 持つやさしい味がして、美味かったです。