食い意地の結果、黒いケーキ改造

どーも、プーカプカです。

 

期間限定、簡易ファスティング実践中。

詳細は以前の記事に書きましたが、昼食の後は16時頃までにスープを飲むだけで、あとは朝7時まで水分のみ摂取。

お腹空いて大変かと思いきや、これがなかなかどうして、全然平気であった。

 

弁当用の黒いケーキを、ファスティング期間中はレベルアップしました。

秘密兵器は…

イオンで買ったナッツ＆フルーツ。

職場の若い子たちの差し入れで、リクエストがあったので、自分で食べるつもりは無かったけれど、表示を見るといけそう。

個包装込10袋93ｇ、1袋の包みが1gだったので、中味は1つ当たり8.3g程度。

栄養成分は100g当たり糖質34.9g、熱量555kcalです。

1袋では糖質2.9gくらい。

袋によって、中味のバラつきが結構あります。それもまた楽し。

そもそもこの内容量なので、バラつきによる栄養成分の違いも許容範囲です。

 

そして、黒いケーキに使用するココアを、ココア界？のコシヒカリ的存在、ヴァローナのココアを買いました！

ま、楽天ポイントが大丸で使えるので、梅田店テナントの富澤商店で引換えただけですが

買うと、100g入り561円です。1回当たり3g使用するので、17円ですね。

 

そして…

少し前のコメントで、黒いケーキはベーキングパウダー使わないんですか？と質問があったのですが、うんそういえば使ったことないよ、使ったらどうなるんだろねーと

使ったら、むっちゃ膨らんだ

さすがペーキングパウダー。15％くらい体積が増えてます。

どっちが好きかは、好みにもよるかな。自分は、どっちも好きである。

 

毎日、この状態で弁当に持って行って、魚のスープと、食べてる体積量は結構なもんであるから、空腹感は殆どないまま、15時間の断食を苦痛もなく過ごしています。

 

今回のレシピがコレで、

 

以前のがコレです。

こっちだと、夕食抜きはキツイよね。

 

あ、水分摂取もレベルアップしました。

夕食が無い分、小銭も余るので（笑）

 

日本茶はティーバッグ形式のものをアレコレ試しましたが、お茶産地の深蒸しティーバッグとかよりも

おーいお茶プレミアムが最高っす。

紅茶はニルギリの30パック600円くらいのを。ディンブラも美味しい。ウヴァも嫌いじゃないけど、ごくごくとそれだけ飲むなら前者2産地かな。

コーヒーはもうこれは何度も書いてますが、カルディの周年セールで半額の時にまとめて買う、ツッカーノブルボンにハマっております。ハンドドリップ派です。

少ない飲食の機会ですから、まずいモノとか、適当なモノで済ませたくない

嗚呼、食い意地～