侍はパンを携える

どーも、プーカプカです。

 

やっと、ブログの趣旨に沿った内容で記事を書ける日がやって参りました

この苦難の日々を癒してくれていた、ブログ村に流行している新しい？おからパン製作の面々…

そうか、時代はyoutubeなのか←ツッコミ禁止

 

動画を探してみましたよ。

【ダイエット】まぜて焼くだけ⭕️オーブンおからパン【糖質制限】というのが簡単そう。

ほぼ同じレシピでサイリウム（オオバコ）数グラム多めにしたものが、ベーグみたいにモチモチパンとしてアップされていたので、自分が選んだほうのリンク先レシピも、「ふんわり系」ではなく「モチっと系」だろうと推測。

元のレシピの2倍量です。

エリスリトールを増やして、乾燥柚子の皮を足してます。

 

をを。

見た目がパンです。油脂類いっさい使ってないのに、シートに付く事も無くコロンと。

切ってみると、かなりモチモチ。熱々は美味しいかった

さっき焼きあがったので、冷めたらどうなるのか不明。

あまりモチモチやだなぁの場合は、真ん中に具材を入れるとよいかも。

セブンイレブンのお惣菜がイイ仕事しそうですよ奥さん＜誰

 

このパンの良さそうな点は、形が安定しているので（ビニール袋の中で泥団子のように丸めただけでパンの形に焼きあがった）、またモチモチなので潰れにくそう、弁当向きです。

サイリウム（オオバコ）の量が、いつも自分が作るふんわり系の4～5倍入ってるので、モチモチもさることながら、この一見パンに見える形状も生み出しているのかと。

 

横に切って、具を挟む使い方をしても、安定感バッチリ（ただし素材がおからなので、挟む場合は食べる直前にしたほうが、水分の再吸収が起こらないと存じます）。

コレ持ちて、いざや征かん、ぢごくの高齢身内宅断捨離修行へ