グレーテルのかまど（2021.8.16放送分）「アメイさんの台湾カステラ」

【截圖自NHK節目官網】
（画像はNHK番組公式サイトから）

這集節目要介紹最近在日本很夯的台灣古早味現烤蛋糕.材料很單純,不過卻有一種令人一口接一口的魔力.我的話嘛,會想搭配一杯濃濃的咖啡牛奶一起吃!

最近日本でヒットした台湾カステラ（原文直訳：昔ながらの焼きたてカステラ）を紹介。素朴な材料なのに、気が付いたらぺろりと食べてしまっていた、という危険な美味しさ。私だったら、濃～いコーヒー牛乳と食べたいな。

這次介紹的甜點,在台灣叫做「古早味現烤蛋糕」或「現烤蛋糕」.我猜由於外型很像日本的「長崎蛋糕」,所以日文便翻為「カステラ」.
今回紹介のスイーツは台湾で「古早味現烤蛋糕」または「現烤蛋糕」と呼ばれる。外見が長崎カステラに似ているところから、日本語では「カステラ」と訳されたのではと思う。

・古早味：昔からある／昔ながらの
・現烤：焼きたて
・蛋糕：Cake



グレーテルのかまど（2021.8.16）「アメイさんの台湾カステラ」


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