七草粥

みなさん、こんにちは。


2015年が始まって1週間が経ちましたが、
みなさんはお正月をどのように過ごされましたか？


時期は過ぎてしまいましたが、
一昨日1月7日は「七草粥」の日でした。


七草粥とは、1月7日の「人日（じんじつ）の日」に行われる
「人日の節句」の行事で、五節句のひとつなのだそうです。


七草粥の“七草”は、早春の頃一番に芽吹くもので、
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」
を指し、今年一年の無病息災を祈願して食べるわけですが、
「正月に飲み食いをして疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う」
という目的もあります。

実際に、七草の中には、消化を助け、
デトックス効果が期待できるものがあります。


もちろん、七草粥だけで、この年末年始の暴飲暴食が
リセットできるわけではありませんが、
昔から続く慣習や風習とその意味を大切にしながら、
乱れた生活習慣を元に戻すきっかけとして、
七草粥のようなデトックス効果のある食材を
選んでみてはいかがでしょうか。


では。




























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