節分

もうすぐ節分ですね。

皆さん豆まきはされますか？

豆といえば最近大豆イソフラボンが注目されていますね。
大豆イソフラボンは大豆に含まれている栄養素です。
更年期障害の症状改善や、骨粗しょう症の予防、美肌作り、生活習慣病予防にと、いろいろなものに効果があると言われています。

大豆イソフラボンの多く含まれる食品は、納豆、味噌、豆腐などですが、せっかく節分も近いことですし、豆まきであまった豆をそのまま食べるのもたまには良いのではないでしょうか？

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