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友からマコモタケをいただいた。はじめて見るものだ。
早速、油でウインナーといためたら、とてもおいしかった。大きなシナチクという感じです。
漬け物、丼物、天ぷら、胡麻和え、卵とじ、おろし揚げ、焼マコモタケ、マヨあえなど、レシピ無用の優れた野菜だそうです。いろいろな味をためしてみたいです。
早速、油でウインナーといためたら、とてもおいしかった。大きなシナチクという感じです。
漬け物、丼物、天ぷら、胡麻和え、卵とじ、おろし揚げ、焼マコモタケ、マヨあえなど、レシピ無用の優れた野菜だそうです。いろいろな味をためしてみたいです。
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