初めて見た野菜でどんな味がするのかと購入しました。
調べてみると、大型からしなの脇芽で、こりこりした触感があるのが
特徴と書いてありました。
どんな味なのか葉を一枚生で食べてみました
なるほど、ピリッと辛みがあって、からしなの味でした。
生のままでは歯が悪いので、豚肉と炒めて食べました。
初めて見た野菜でどんな味がするのかと購入しました。
調べてみると、大型からしなの脇芽で、こりこりした触感があるのが
特徴と書いてありました。
どんな味なのか葉を一枚生で食べてみました
なるほど、ピリッと辛みがあって、からしなの味でした。
生のままでは歯が悪いので、豚肉と炒めて食べました。
色々新しい野菜が出回って面白いですね。
蕗薹のような形をしていますが、切ってみると
べつに蕾が中にあるわけでもないのですよ