ベトナムのコーヒー

お土産に、こんなコーヒーを頂きました。



アルミニュームの濾過器が付いています。

コーヒー粉がかなり細かくて、この金具の目にしっかりと詰まります。２、３度入れてみたのですが、時間がかかり洗うのも面倒なので、以降はペーパーフィルターを使っています。

ややバニラのようなフレーバーがあり、苦め、色は黒い。

ハワイで買った時も、フレーバー・コーヒーがありました。各地でその地の人に好まれているコーヒー味があるようです。

三十数年くらい前に、初めてアメリカに行ったとき、かの地のコーヒーは薄くてまるで茶色のさ湯のようでした。

今はスタバなど、シアトル発祥コーヒーチェーン店が大繁栄しているのが不思議です。